ウルフバーン蒸溜所が1年に1度だけリリースする日本限定ボトル「ジャパン・エクスクルーシヴ」の第2弾リリース!!

ウルフバーン蒸溜所が1年に1度だけリリースする日本限定ボトル「ジャパン・エクスクルーシヴ」の第2弾リリース!!

【ウルフバーン】

ウルフバーン蒸溜所が1 年に1 度だけリリースする日本限定ボトル
「ジャパン・エクスクルーシヴ」の第2弾
大きな反響を呼んだ昨年のリリースとの違い。それは今回カスクストレングスでボトリングされたことです。


WOLFBURN

JAPAN EXCLUSIVE II

ウルフバーン蒸溜所が1 年に1 度だけリリースする日本限定ボトル「ジャパン・エクスクルーシヴ」の第2 弾が今年もリリースされます。
大きな反響を呼んだ昨年のリリースとの違い。それは今回カスクストレングスでボトリングされたことです。


カスクストレングスの難しさ
通常、ウルフバーンのオフィシャルボトルは、スタンダード品も限定品も、すべて加水でボトリングされています。
それは、蒸溜責任者シェーン・フレイザー氏がクリアで柔らかなウイスキー造りを求めており、加水をすることでウルフバーンの原酒が持つ繊細な味わいがしっかりと感じられると考えているためです。また、蒸溜所が5年目を迎え、徐々に樽のストックは増えてきているものの、これから10年後、20年後のために多くの原酒を熟成させていく必要があり、そのために僅か4人で造っている小さな蒸溜所ではカスクストレングスでのリリースが非常に難しいという背景もあります。
理想のウイスキー造りと将来を見据えた樽のストック、これらのことから、カスクストレングスは本当に特別なプライベートボトルでのみ少量だけボトリングされます。そういった状況の中で、今回の「ジャパン・エクスクルーシヴ Ⅱ」がカスクストレングスになったのは、日本へ対する特別な想いがあったからです。

 

日本市場への想い
ウルフバーン蒸溜所の建設が始まる前、創業者アンドリュー・トンプソン氏は単身来日し、日本が誇る秩父蒸溜所を訪問しました。
それはスコットランドの大規模な蒸溜所と比較すると小規模生産でありながら、世界で認められる高品質のウイスキーを造っている秩父蒸溜所のクオリティを知るためでした。その設備と規模に感銘を受けたことが、ウルフバーンの製造設備に大きな影響を与えました。
また、これまでアンドリュー氏が来日してきた中で、日本人のシングルモルトに対する関心の高さを知り、それまでは自分達の成長ステップの先にあると考えていた日本市場が重要性を増したことも、特別なボトリングへとつながるきっかけになっていきました。それが、昨年の「ジャパン・エクスクルーシヴ」のリリースへとつながり、今回のカスクストレングスでのリリースとなりました。

 

原点を感じる味わい
今回の「ジャパン・エクスクルーシヴ Ⅱ」は、ノンピート麦芽を使用し、2013年と2014年に蒸溜され、クウォーターカスクで熟成されました。
ノンピート麦芽を長時間ゆっくりと発酵させて蒸溜することで柔らかな酒質でエステル香溢れるフレーバーを造り出し、クウォーターカスクで熟成させることで熟成スピードを早め、3年熟成とは思えない味わいとなった原酒は、今年3月26日にボトリングされました。
ちょうど2年前に発売された初のシングルモルト「ノースランド」と同じスペックをカスクストレングスでボトリングした「ジャパン・エクスクルーシヴ Ⅱ」は、まさにウルフバーン蒸溜所の原点をストレートに感じさせるボトルであり、ウルフバーン蒸溜所の未来に想いを馳せるに相応しいボトルです。



ウルフバーン ジャパン・エクスクルーシヴ Ⅱ

ウルフバーン ジャパン・エクスクルーシヴ Ⅱ
WOLFBURN Japan Exclusive Ⅱ

《111205》
オフィシャル
度数:58.3 度/容量:700ml
地域:ハイランド
カスク:クウォーターカスク

爽やかなビターオレンジ、あんずのような甘酸っぱい香り。
オイリーでメープルシロップのような甘さと塩っぽさがある。飲み応えがあり心地よいドライさが続く。

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味わいの変化を感じる「THE IRIDESCENT CASK」2 ヶ月連続リリースの第1 弾!

2 ヶ月連続リリース第1 弾!THE IRIDESCENT CASK

【ジ・イリディセント・カスク / スコッチモルト販売】


2 ヶ月連続リリース第1 弾!THE IRIDESCENT CASK

1つの蒸溜所の蒸溜年と熟成年数が全く同じ原酒でありながら、カスクの種類を変えることで、それぞれが異なる個性を持ち、その味わいの変化を感じ取る。それがシングルモルトの楽しさであり奥深さの1つとも言えるでしょう。
そういったカスクの違いによる個性の違いを、異なる角度から見た場合に虹色に変化する「玉虫色」になぞらえて「THE IRIDESCENT CASK(ジ・イリディセント・カスク)」と名付けて、全4種類を2種類ずつ2ヶ月連続でリリースいたします。

カリラ蒸溜所の2011年蒸溜、6年熟成の若い原酒を、シカゴにあるクラフト・ディスティラリーの、4種類の異なるタイプのカスクで熟成させました。
原料から樽材まですべてオーガニックのものを使用しているこの蒸溜所では、原料ごとに異なるタイプのウイスキーを製造しており、その洗練された味わいとクオリティの高さが絶賛され、1,300社以上にも上ると言われているアメリカ国内のクラフト・ディスティラリーの中で、最も大きな蒸溜所へ成長しています。
第1弾となる2種類のボトルは、バーボンとオーツ・ウイスキーの1st フィル・カスクのカスクストレングスで、もともと通常よりも小さいサイズのカスクを使用していることから、6年熟成ながらも樽の影響がはっきりと感じられる味わいに仕上がっています。
また、ラベルはカスクの供給元であるジャズとブルースの街、シカゴをイメージしたものになりました。同じ蒸溜所、同じ蒸溜年、同じ熟成年数、異なる4 種類のカスク。シングルモルト・ファンの探究心をくすぐり、並べて飲み比べしたくなること間違いなしです!



カリラ 6年 バーボン・カスク

カリラ 6年 バーボン・カスク
Caol Ila 2011

《111207》
ジ・イリディセント・カスク
度数:59.7度/容量:700ml
蒸留年:2011 年/地域:アイラ
カスク:1st フィル・バーボン・カスク

ヨード、焦がしたベーコン、ナツメグ。塩っぽさが広がりスモーキーで力強い。甘さからオークのようなドライさへとシフトする。

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カリラ 6年 オーツ・カスク

カリラ 6年 オーツ・カスク
Caol Ila 2011

《111208》
ジ・イリディセント・カスク
度数:60.3度/容量:700ml
蒸留年:2011 年/地域:アイラ
カスク:1st フィル・オーツ・カスク

メンソール、磯の香り。徐々に海草、ヨード香。胡椒のスパイシーさ、塩っぽさがあり力強い。スモーキーさ、焦がした樽香が広がる。

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クランデニーより、70年続く独立系ボトラーの氏族(クラン)が掲げるスコッチウイスキーの歴史、起源、遺産!

70年続く独立系ボトラーの氏族(クラン)が掲げるスコッチウイスキーの歴史、起源、遺産

【クランデニー/ ダグラス・マクギボン】

70年続く独立系ボトラーの氏族(クラン)が掲げる
スコッチウイスキーの歴史、起源、遺産

1947年の創業から70年続く老舗インディペンデント・ボトラー『ダグラス・マクギボン社』の「クランデニー」は、父から息子、そして孫へ・・・三代に渡って築き上げられてきたスコットランド各地の蒸溜所との深い信頼関係によって、良質な樽だけを選び抜いたシリーズです。


グレンゴイン 20年

グレンゴイン 20年
Glengoyne 1996

《111197》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:1996年/地域:スペイサイド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

熟したメロン、オレンジ香。麦芽の甘さ、オークっぽくて香ばしい。心地よいドライさへとシフトする。

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ブナハーブン 12年
Bunnahabhain 2005

《111198》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2005年/地域:アイラ
カスク:リフィル・バレル

白ワイン、ほのかにメンソール、潮の香り。ナッティーで香ばしい。クリーミーで穏やかな塩っぽさ。バランスがよく食前酒として最適。

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フェッターケアン 10年

フェッターケアン 10年
Fettercairn 2007

《111199》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2007年/地域:ハイランド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

メロン、チェリー、ほのかにピート。シロップの甘さ、なめらかで心地よい。穏やかでほのかにスパイシー。

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スペイバーン 8年

スペイバーン 8年
Speyburn 2008

《111201》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2008年/地域:スペイサイド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

ハーブ、ほのかにピート、ヨード、リンゴ、ハニー香。オイリーでシロップの甘さが続く。刺激はなく心地よい。

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グレンバーギー 7年

グレンバーギー 7年
Glenburgie 2009

《111200》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2009年/地域:スペイサイド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

干しぶどう、ハーブ、シナモン。クリーミーでバニラの甘さ、ほのかに柑橘香を感じる。全体的にフルーティーな余韻。

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少量生産ウルフバーン キルヴァーシリーズ 3rdエディション、 60本のみ特別入荷!!

少量生産キルヴァーシリーズ 3rdエディション、 60本のみ特別入荷!!

【ウルフバーン】

少量生産キルヴァーシリーズ 3rdエディション
60本のみ特別入荷!!

WOLFBURN Kylver III

少量生産のスペシャル・リミテッド・エディションとして知られ、主要な国々にのみ出荷される「キルヴァー・シリーズ」の最新作を、60本のみ特別入荷することができました。

キルヴァー・シリーズは、ウェアハウスで自然の力によって生まれた良質な熟成を重ねた樽、または、試験的に様々なタイプの樽で熟成させている原酒の中から、特に良質な原酒だけを選び、小ロットでコレクターズ・アイテムとしてリリースされます。

【キルヴァー とは】
スウェーデンで発掘された24文字のルーン文字が彫られた石碑「キルヴァー・ストーン」に由来しています。この石碑は、かつてヴァイキングが北欧~スコットランドで活躍していた時代に造られたもので、ウルフバーン蒸溜所のあるケイスネス州もオークニー島やヘブリティーズ諸島と同様にヴァイキングのノース人が支配していた地域でした。その歴史と、これからも進み続けるウルフバーンの歴史を重ね合わせ、「キルヴァー」と名付けました。
キルヴァー3は、ルーン文字「t」が使われており、これは「巨人」や「棘」を意味します。EXバーボン・バレルとシェリー・ホグスヘッドのマリッジで生み出される味わいは、バーボン樽由来のフレッシュなバニラとクリアなオーク・フレーバーが広がり、僅かな塩味とともにシナモンやナツメグなどが軽やかに感じられ、今のウルフバーンらしい爽やかな甘さが続きます。



ウルフバーン キルヴァー Ⅲ

ウルフバーン キルヴァー Ⅲ
WOLFBURN Kylver III

《111186》
オフィシャル
度数:50 度/容量:700ml
地域:ハイランド
カスク:Ex- バーボンバレル & ホグスヘッド

フレッシュなアロマ、フルーティーほのかにリンゴ、ハチミツ、シロップの甘さが広がる。メンソール、ハーブ系でスムース。

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スコッチモルト販売のフラッグシップ・ブランド「ディスティラリーズ・コレクション」の最新作!

スコッチモルト販売のフラッグシップ・ブランド「ディスティラリーズ・コレクション」の最新作!

【ディスティラリーズ・コレクション / スコッチモルト販売】


スコッチモルト販売のフラッグシップ・ブランド「ディスティラリーズ・コレクション」の最新作!

今回は、スコットランド北端の孤高の島、オークニー島より蒸溜所名非公開のシングルモルトのリリースです。

リフィル・バーボン・ホグスヘッドで17年熟成の本ボトルは、潮風を思わせるような軽やかな塩の風味とともに、豊かなバニラやまろやかな麦汁感があり、飲み手を選ばない旨味が感じられる仕上がりになっています。
ラベルには、世界遺産に指定されている、オークニー諸島のメインランドにある新石器時代の遺跡群『Heart of Neolithic Orkney(オークニー諸島の新石器時代遺跡中心地)』の1つ「Ring of Bradga(rリング・オブ・ブロッガー)」を採用しました。



シークレット・オークニー 17年

シークレット・オークニー 17年
Secret Orkney 2000

《111184》
ディスティラリーズ・コレクション
度数:56.7 度/容量:700ml
蒸留年:2000 年/地域:アイランズ
カスク:リフィル・バーボン・ホグスヘッド

潮の香り、ハーブ、ほのかに柑橘、ピートを感じる。
バニラ、ナッツ、シロップのようなコクのある甘さ。心地よいピート、ほのかに塩っぽさが残る。

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ご好評につき第2弾!『シンボルズ・オブ・スコットランド アードモア 6年 ブランデー・フィニッシュ』

ご好評につき第2弾!「アードモア 6年 ブランデー・フィニッシュ」

【シンボルズ・オブ・スコットランド / スコッチモルト販売】


原酒が持つ本来の味と、地域の個性を求めて―

多彩なシングルモルトの世界の中から、原酒が持つ本来の味わいをスコットランド各地域のイメージと重ね合わせた「THE SYMBOLS of SCOTLAND」シリーズより、「アードモア 6年 ブランデー・フィニッシュ」をリリース!

ハイランド地方の中でも比較的ピーティーなモルトとして知られるアードモア。近年のアードモアらしいライト・ピーテッドの柔らかなニュアンスとともに、ブランデー・フィニッシュによって得られた滑らかな甘味が印象的ですが、短熟のために樽の影響が少ないことで、原酒本来の麦のフレーバーをしっかりとお楽しみいただけるボトルです。

ハイランド QUANTERNARY

クウォーターナリーは、古代ケルトの普遍的なシンボルの1つです。4つに分かれた水平と垂直の線が交差する図は、時と永遠のつながりを意味し、東西南北、四季、そして大地・火・水・空気の4元素を意味しています。そうした意味を広大なハイランドの大地になぞらえ、大地のイメージのブラウンを基調としたラベルデザインとなりました。



アードモア 6年

アードモア 6年
Ardmore 2011

《111155》
シンボルズ・オブ・スコットランド
度数:59.5度/容量:700ml
蒸留年:2011 年/地域:ハイランド
カスク:ブランデー・フィニッシュ

シリアル、レーズン、ほのかにヨード香、スモークが広がる。クリーミーで麦芽の甘さが広がりボディがしっかりとしている。ブランデーは後半からフィニッシュにかけて感じる。

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メドウサイド・ブレンディング社より、「ザ・モルトマン」と「ザ・グレーンマン」それぞれ厳選3アイテム入荷!

【ザ・モルトマン、 ザ・グレーンマン/ メドウサイド・ブレンディング社】

親子二代に渡る、確かな樽選びと揺るぎない信頼

確かな樽選びによる奥深い味わいで評価の高いメドウサイド・ブレンディング社より、「ザ・モルトマン」と「ザ・グレーンマン」を、それぞれ厳選3アイテム入荷しました!

The MALTMAN(ザ・モルトマン)
今回のリリースで圧倒的な存在感を放つのが、やはり「スプリングバンク 1997」でしょう。シェリー樽の20年熟成によって、非常に上品で濃密な甘さとスプリングバンクらしいブリニーな風味が深い余韻をもたらします。
「グレンロセス 1996」もスプリングバンクとともに見逃せない仕上がりです。オロロソ・シェリー・バットの21年熟成で、深く芳醇な香りでありながら渋味や雑味は感じられず、滑らかで艶やかな旨味が、しっとりと広がっていきます。
さらに短熟アイラからは、磯の風味とシャープなスモークが心地よい「キルダルトン 2008」を。蒸溜所名こそ伏せられていますが、名前を見てお気づきの通り、ゲール語で「小さい湖」を意味する、あの偉大な蒸溜所です。

The GRAINMAN(ザ・グレーンマン)
久しぶりのグレーンマンからは、閉鎖系と70年代蒸溜をリリースいたします。
異色のリリースは、かつてエジンバラで操業していた閉鎖蒸溜所「カレドニアン 1987」で、1987年はカレドニアン蒸溜所のラストヴィンテージにあたります。
同じく閉鎖蒸溜所から、2002年の操業停止まで銘酒バランタインのグレーン原酒として使われていた「ダンバートン 1992」です。シングルグレーンとして単品でのボトリングはリリースが少ないので、この機会にぜひお試しください。
そして70年代の超長熟グレーンは、安定した高評価を得ている「インヴァーゴードン 1972」です。45年熟成が織り成す圧倒的な陶酔感のある芳醇な旨味をご堪能ください。


 

グレンロセス 21年

グレンロセス 21年
Glenrothes 1996

《111179》
ザ・モルトマン
度数:51.1度/容量:700ml
蒸留年:1996年/地域:スペイサイド
カスク:オロロソ・シェリー・バット

オレンジの皮、熟したシェリーのようなフルーティーさ。ドライフルーツ、しっかりとしたシェリー感。焦がした砂糖が広がり、ほのかにスパイシーだが心地よい。

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スプリングバンク 20年

スプリングバンク 20年
Springbank 1997

《111180》
ザ・モルトマン
度数:55.8度/容量:700ml
蒸留年:1997年/地域:キャンベルタウン
カスク:シェリー樽

ナッティでドライアプリコットのような甘酸っぱい香り。しっかりとしたシェリー感がありバランスがよい。ナッツ、ほのかにピート、塩っぽさが残る。

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キルダルトン 9年

キルダルトン 9年
Kildalton 2008

《111178》
ザ・モルトマン
度数:57.9度/容量:700ml
蒸留年:2008年/地域:アイラ
カスク:バット

ヨード、フェノール、海草の香り。しっかりしたボディでスモーキーさを伴う甘さ。ペッパーのスパイシーさ、煙臭さ、心地よいドライさが広がる。

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インヴァーゴードン 45年

インヴァーゴードン 45年
Invergordon 1972

《111183》
ザ・グレーンマン
度数:49.4度/容量:700ml
蒸留年:1972年/地域:ハイランド
カスク:バーボン樽

レーズン、焼き菓子、バニラの香り。焦がした砂糖、アーモンド、しっかりとした味わい。アロマティックでトロピカルフルーツが広がる。

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カレドニアン 30年

カレドニアン 30年
Caledonian 1987

《111181》
ザ・グレーンマン
度数:47.5度/容量:700ml
蒸留年:1987年/地域:ローランド
カスク:バーボン樽

バニラ、ジューシー、ナッツのような甘い香り。ミディアムボディでなめらか。麦芽っぽくてスパイシー。フルーティーでジンジャーのよう。

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ダンバートン 25年

ダンバートン 25年
Dumbarton 1992

《111182》
ザ・グレーンマン
度数:55.5度/容量:700ml
蒸留年:1992年/地域:ローランド
カスク:バーボン樽

レモンキャンディーのような爽やかさとクリーミーな香り。シロップのような甘さが広がりオイリーでなめらか。クリーミーで刺激が少なく心地よい。

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エリクサー・ディスティラーズより日本向け「LEDAIG 2004 13yo」を含む、厳選3アイテム入荷!!

エリクサー・ディスティラーズより日本向け「LEDAIG 2004 13yo」を含む、厳選3アイテム入荷!!

【エリクサー・ディスティラーズ / ザ・シングルモルツオブ・スコットランド社】

常に高品質ボトルをリリースし続けるエリクサー・ディスティラーズより、厳選3アイテムが入荷しました!!!

「レダイグ 2004」は、日本向けに特別ボトリングされたもので、バーボン・ホグスヘッドで13年熟成。熟成のピークを迎える直前の13年熟成でボトリングされたその味わいは、若々しいフレッシュな柑橘系とともに、シャープなスモークとスパイスが弾けるように広がり、爽やかな余韻を残します。
「ベンネヴィス 1996」は、今まさに飲み頃の20年熟成。安定した旨さで人気のあるベンネヴィスですが、本ボトルも、滑らかな熟成香と柔らかな甘口の旨味、程よいウッディな余韻が心地よく広がり、人気蒸溜所の名に恥じない1本となっています。
「グレンロセス 1990」は、26年熟成が醸し出す円熟味がリンゴの果肉感を思わせる香味となって表現されており、飲み手を選ばない上品でスペイサイドらしい仕上がりです。
確かな選定眼と揺るぎない信頼を誇るエリクサー・ディスティラーズの厳選3アイテム、どうぞお楽しみください!


ベンネヴィス 20年
Ben Nevis 1996

《111039》
エリクサー・ディスティラーズ
度数:53.1 度/容量:700ml
蒸留年:1996 年/地域:ハイランド
カスク:シェリー・バット

ドライアプリコット、オレンジ、ビターチョコレート。フルボディでトロピカルフルーツのような甘さが広がる。オイリーでジューシー、バランスがよく、やわらかいフィニッシュ。

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グレンロセス 26年
Glenrothes 1990

《111160》
エリクサー・ディスティラーズ
度数:44.8 度/容量:700ml
蒸留年:1990 年/地域:スペイサイド
カスク:バーボン樽

マスカットのようなフルーツ香。ナッティーでほのかなピートを感じる。オイリーでアロマティック。クリーミーで麦芽の甘みが広がる。スパイシーでドライフィニッシュ。

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レダイグ 13年
Ledaig 2004

《111159》
エリクサー・ディスティラーズ
度数:55.7 度/容量:700ml
蒸留年:2004 年/地域:アイランズ
カスク:バーボン・ホグスヘッド

スモーク卵、ヨード、ピート香が広がる。クリーミーで甘口、スムースだが力強い燻香。コクのあるピーティーさ、心地よい塩っぽさが残る。

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By : admin /4月 03, 2018 /NEWリリース, インフォーメーション, リリース情報 /Read More

スコッチモルト販売より、新ブランド『シンボルズ・オブ・スコットランド』登場!!

スコッチモルト販売より、新ブランド『シンボルズ・オブ・スコットランド』登場!!

【シンボルズ・オブ・スコットランド / スコッチモルト販売】


原酒が持つ本来の味と、地域の個性を求めて―

多彩なシングルモルトの世界の中から、原酒が持つ本来の味わいをスコットランド各地域のイメージと重ね合わせたのが、この「THE SYMBOLS of SCOTLAND」シリーズです。


原酒が持つ本来の味わい

「長期熟成はもちろんのこと、特定のビンテージや人気蒸溜所に話題が集中しやすい環境の中で、本当の蒸溜所の個性や特徴を見つけ、それを楽しむことができれば、シングルモルトの世界はさらに広がり、深い楽しみを与えてくれる。」その想いから私達が新たに提案するのは、「熟成のピーク手前の、まだ比較的若い原酒で、その蒸溜所の原酒が持つ本来の味わいが感じられるシングルモルト」です。


各地域のイメージと重ねて楽しむ

シングルモルトの個性を語るとき、スペイサイドだと華やかでフローラルな印象を持ち、アイラだとピーティーでスモーキー…といったように、スコットランドの各地域の特徴の要点をまとめて語られることは少なくありません。そうした背景から、スコットランド各地域の特徴を古代ケルティック・シンボルが持つ意味と重ね合わせ、イメージを具現化してラベルにしました。

今後、各地域でリリースされるラベルは、それぞれ異なったケルティック・シンボルと、異なるカラーリングでリリースされていきます。原酒が持つ本来の味わいと各地域のイメージを重ね合わせてお楽しみください!


ハイランド QUANTERNARY

クウォーターナリーは、古代ケルトの普遍的なシンボルの1つです。4つに分かれた水平と垂直の線が交差する図は、時と永遠のつながりを意味し、東西南北、四季、そして大地・火・水・空気の4元素を意味しています。そうした意味を広大なハイランドの大地になぞらえ、大地のイメージのブラウンを基調としたラベルデザインとなりました。



フェッターケアン 9年

フェッターケアン 9年
Fettercairn 2008

《111141》
シンボルズ・オブ・スコットランド
度数:54 度/容量:700ml
蒸留年:2008 年/地域:ハイランド
カスク:マデイラ・フィニッシュ

ホワイト& マッカイのキーモルト。熟したリンゴ、蜂蜜、ほのかにピートを感じる。シロップ、麦芽の甘さ、ナッツの香ばしさがあり、なめらか。焦がしたマシュマロ、ドライなフルーティーさがある。

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国内480本限定!ウルフバーンよりスモールバッチ・リリース第2弾「Batch 270」!!

国内480本限定!ウルフバーンよりスモールバッチ・リリース第2弾「Batch 270」!!

【ウルフバーン】


ウルフバーン蒸溜所のウェアハウスから、最良の樽を厳選してボトリングされるリミテッド・エディション「スモール・バッチ・リリース」の第2 弾「Batch 270」が、国内480本限定でリリース!

2011年にハイランド最北端に位置する蒸溜所として誕生したウルフバーン蒸溜所。
伝統的なシングルモルト・スコッチ・ウイスキーの製法を頑なに守り、僅か4人の職人達によってウイスキーを造り続けています。

蒸溜所のウェアハウスで貯蔵している樽は、クウォーター・カスク、バーボン・バレル、シェリーバットの3タイプがメインですが、その他にもオクタブやEX バーボン・バレルなど、極少数ながら特徴的な樽もあります。
これらの樽の中から入念なサンプリングを経て少量だけボトリングされるのが「スモール・バッチ・リリース」です。

前回リリースされた「Batch 128」では、第1 ウェアハウスの28列目にあった「1/2EX バーボン・バレル」約30樽がボトリングされましたが、今回の「Batch 270」では、第2 ウェアハウスの70列目にある、ライト・ピーテッド・モルトを使用して蒸溜され、樽詰めされた「1/2 EX バーボン・バレル」約30樽を、蒸溜所責任者シェーン・フレイザーが選び出してボトリングしました。
圧倒的なハイクオリティのシングルモルトをリリースし続けるウルフバーン蒸溜所。海外では熱狂的なコレクターも多いウルフバーン蒸溜所が放つリミテッド・エディションをぜひお楽しみください!


今、改めて知っておきたいウルフバーン3つのポイント


Point 1
ハイランド最北端

ウルフバーン蒸溜所は、かつて1821年~ 1852年まで代々スミス家によって操業されてきました。
蒸溜所の最盛期には北ハイランド・ケイスネス州最大の蒸溜所でしたが、1877年の測量では廃墟として記されていることから、約50年の短い操業だったようです。
そのウルフバーン蒸溜所が実業家であったアンドリュー・トンプソン氏によって再建されたのは2011年。
製造設備は全てフォーサイス社が設置、2013年1月25日、最初の蒸溜と樽詰めが行われ、2016年3月にハイランド最北端シングルモルトとして再び世に放たれました。


Point 2
HANDCRAFTED, NO AUTOMATION

初のシングルモルト「ノースランド」のリリース直後から、スコットランドをはじめドイツやフランスなどで熱狂的なファンが多いウルフバーン。
基本的な製造工程以外は全て可能な限り手作業で行われており、かつて全ての蒸溜所がしていたことを守り抜いています。また、蒸溜所責任者シェーン・フレイザー氏が「ピートが強く主張しすぎない、ハイランドらしいスタイル」を目指しており、その伝統を頑なに守り受け継ぐ姿勢と柔らかな酒質が、多くのウイスキーファンを魅了し続けていると言えるでしょう。


Point 3
3タイプの樽

ウルフバーンのウェアハウスに貯蔵されている樽は、大きく3タイプに分かれます。
まずノースランドやモーヴェンで使用されるのがアイラで使われていたクウォーター・カスク。次に主にオーロラで使用されるバーボン樽とシェリー樽。
バーボン樽はアメリカンオークで、シェリー樽はオロロソ・シェリー・バットのみでアメリカンオークとヨーロピアンオークの2種類があります。さらに、少数ですが、通常の半分サイズのEX バーボン・バレル、オクタブ、ラムカスクなどもあり、常に実験と進化をし続けています。



ウルフバーン バッチ270

ウルフバーン バッチ270
WOLFBURN Batch 270

《111170》
オフィシャル
度数:46 度/容量:700ml
地域:ハイランド
カスク:1/2 1st フィル・バーボン・バレル

フレッシュでリンゴや梨の果肉感と、麦汁の柔らかな甘みとともに華やかな白い花の香味。滑らかなバニラの風味がクリアでバランスよく広がる。

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saketry 2018年 4月号 新入荷商品案内

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saketry 2018年 4月号 Vol.32

● 国内480本限定!ウルフバーンよりスモールバッチ・リリース第2弾「Batch 270」!!

● スコッチモルト販売より、新ブランド『シンボルズ・オブ・スコットランド』登場!!

● エリクサー・ディスティラーズより日本向け「LEDAIG 2004 13yo」を含む、厳選3アイテム入荷!!

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ザ・テイスター シリーズ第11弾!
「Highlander Inn」皆川達也氏 選定


【テイスター/スコッチモルト・セールス】

トミントール 21年

トミントール 21年
Tomintoul 1996

《111157》
ザ・テイスター
度数:48.5度/容量:700ml
蒸留年:1996年/地域:スペイサイド

洋梨、ミルクキャラメルのような甘い香り。
シャープな味わいでドライ。ハーブ、スパイスを感じる。上品でバランスがよい。

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第11弾!!『Highlander Inn』 皆川達也氏 選定

 

Highlander Inn - 皆川 達也氏

皆川 達也

18歳より京都でバーテンダーの仕事を始める。1998 年にスコットランドへ渡り、エジンバラで4年、その後スペイサイドのCraigellachie Hotel バーマネージャーに。

2005年にダイレクター兼ウィスキーマネジャーとしてHighlander Inn の立ち上げに参加。その後、サントリーの欧州ブランドアンバサダーを経て2015年にハイランダーインのオーナーに。
バーでウィスキーの魅力について語る日々を送っている。

 

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ザ・クーパーズチョイスより個性豊かな7アイテム登場!!

蒸溜所非公開アイラモルト、フレッシュなハイランドモルト、フローラルなスペイサイドモルト、そして80年代長熟など・・・個性豊かな7アイテム登場!!

【ザ・クーパーズチョイス / ザ・ビンテージモルト社】

蒸溜所非公開アイラモルト、フレッシュなハイランドモルト、フローラルなスペイサイドモルト、そして80年代長熟など・・・個性豊かな7アイテム登場!!

グラスゴーのバーズデンにあるザ・ヴィンテージ・モルト社のフラッグシップ・ブランド「クーパーズ・チョイス」より、バラエティ豊かな7アイテムが新入荷!

今回の目玉は、「ラガンミル」に続く蒸溜所非公開アイラモルトの新作「キルノートン」。アーモンドなどのナッティなロースト感と深いスモークが飲み応え抜群の1本です。

ハイランドモルトからは、フレッシュでモルト原酒本来の味わいを感じさせる4アイテムをリリース。特にフレッシュで蜂蜜のような甘みのある「トマーティン16年」や、塩気のある若い木香が印象的な「マクダフ 13年」は、軽快な飲みやすさが特徴的です。

さらに、ロッホローモンド蒸溜所で製造されるヘビーピートタイプの「クロフテンギア 10年」を。そして80年代モルトとしては比較的安定したリリースが続く1986ヴィンテージの「グレンタレット 30年」…と、バラエティ豊かなラインナップです。

スペイサイドモルトでは、2つのフィニッシュ系をリリース。ナッティで滑らかな「グレントファース 8年 マデイラ・フィニッシュ」と、円熟味と程よいウッディな風味を持つ「リンクウッド 20年 マルサラ・フィニッシュ」は、フィニッシュ系の持つ面白さに加えて、モルト本来の旨味とのバランスも絶妙な仕上がりです。


キルノートン

キルノートン
Kilnaughton

《111143》
ザ・クーパーズチョイス
度数:55.5度/容量:700ml
蒸留年:-年/地域:アイラ
カスク:シェリー・フィニッシュ

磯っぽさ、ヨード、フェノールを感じる。
シロップのような甘さ、強烈なスモーク香が広がる。焦がしたアーモンド、海草、まろやかで塩っぽさが残る。

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グレンタレット 30年

グレンタレット 30年
Glenturret 1986

《111144》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46.8度/容量:700ml
蒸留年:1986年/地域:ハイランド
カスク:バーボン樽

熟した巨峰。カスタードクリーム、バニラ、蜂蜜の香り。
メープルシロップ、クリーミーで心地よい。オイリーでナッティー、フィニッシュはドライ。

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リンクウッド 20年

リンクウッド 20年
Linkwood 1997

《111147》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:1997年/地域:スペイサイド
カスク:マルサラ・フィニッシュ

リンゴ、桃の甘い香り。ほのかにメンソールを感じる。
ミディアムボディでクリーミー。ナッツっぽさがある。フィニッシュはシャープでドライ。かすかにピートを感じる。

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トマーティン 16年

トマーティン 16年
Tomatin 2001

《111145》
ザ・クーパーズチョイス
度数:52.5度/容量:700ml
蒸留年:2001年/地域:ハイランド
カスク:バーボン樽

キウイフルーツのような甘酸っぱい香り。
クリーミーでコクがありレーズン、蜂蜜の甘さが広がる。心地よいスパイシーさが残る。

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マクダフ 13年

マクダフ 13年
Macduff 2003

《111142》
ザ・クーパーズチョイス
度数:54度/容量:700ml
蒸留年:2003年/地域:ハイランド
カスク:シェリー樽

ライムのような柑橘系の香り、レモングラス。
カラメル、シロップのような甘さが広がる。クリーミーでほのかにピートを感じる。

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クロフテンギア 10年 ヘビリー・ピーテッド

クロフテンギア 10年 ヘビリー・ピーテッド
Croftengea 2006 Heavily Peated

《111148》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2006年/地域:ハイランド
カスク:バーボン樽

芋焼酎、潮の香り、ヨードが広がる。
シロップのような甘さ、ほのかにスモーキーでピーティー。オイリーで心地よい塩っぽさが広がる。

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グレントファース 8年

グレントファース 8年
Glentauchers 2009

《111146》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2009年/地域:スペイサイド
カスク:マデイラ・フィニッシュ

バナナ、レーズン、カスタードクリーム。
麦芽っぽい甘さからスパイシーでドライな味わいへと変化する。オイリーで心地よい。

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saketry 2018年 2月号 新入荷商品案内

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saketry 2018年 2月号 Vol.31

● メドウサイド・ブレンディング社より究極のブレンデッド登場!! 「Excalibur 45年」

● リリース毎に高品質なボトルとして評価の高い「 レトロラベル・シリーズ」より、 「クライヌリッシュ 1995 21年」をリリース!

● 70年続く独立系ボトラーの氏クラン 族が掲げるスコッチウイスキーの歴史、起源、遺産 「CLAN DENNY」

● ウシュクベ カスクプルーフ より10L樽販売開始!”生命の水” ハイボール、ロック、水割りにも最適!

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メドウサイド・ブレンディング社より究極のブレンデッド登場 「Excalibur 45年」

 メドウサイド・ブレンディング社より究極のブレンデッド登場 Excalibur 45年

【エクスカリバー / メドウサイド・ブレンディング社】

メドウサイド・ブレンディング社より究極のブレンデッド登場。

「ザ・モルトマン」でお馴染みのメドウサイド・ブレンディング社より、アーサー王伝説に登場する伝説の剣の名を冠した、究極のブレンデッド「エクスカリバー」が登場。

1972年ヴィンテージ45年にも及ぶ熟成を経た味わいは、非常にバランスが良く、滑らかで芳醇、凝縮された果実のニュアンスが、深くしっかりと広がっていきます。


 

エクスカリバー 45年

エクスカリバー 45年
Excalibur 1972

《111139》
メドウサイド・ブレンディング
度数:42.2度/容量:700ml
蒸留年:1972年

巨峰、ワックスのような柑橘系の果物の皮。奥行きのあるフルーティーさ。ハーブ、スパイシーな味わい。フィニッシュはドライでやや樽っぽい。

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リリース毎に高品質なボトルとして評価の高い「 レトロラベル・シリーズ」より、 「クライヌリッシュ 1995 21年」をリリース!

リリース毎に高品質なボトルとして評価の高い「 レトロラベル・シリーズ」より、 「クライヌリッシュ 1995 21年」をリリース!

【レトロラベル / エリクサー・ディスティラーズ】

「Speciality Drinks」から「ELIXIR DISTILLERS」へ

ウイスキー専門小売店で名高いザ・ウイスキー・エクスチェンジ社。そして同社の姉妹会社でありボトラーズとして数々の名品を送り出してきたスペシャリティ・ドリンクス社。
スキンダー・シン氏と彼の弟ラジ・スキンダー氏によって設立された同社は、今年「エリクサー・ディスティラーズ」へと改称しました。


リリース毎に高品質なボトルとして評価の高い「レトロラベル・シリーズ」より、「クライヌリッシュ 1995 21 年」をリリース!

90年代クライヌリッシュは、高評価を得ているボトルが数多くあることで知られていますが、本ボトルも90 年代クライヌリッシュらしい安定した旨味を存分にお楽しみいただけます。
フルーティーな味わいは強く主張しませんが、素朴で柔らかい麦本来の旨味と、まろやかで僅かにオイリーな熟成感は、まさに王道のクライヌリッシュと呼べる1本です。


 

クライヌリッシュ 21年

クライヌリッシュ 21年
Clynelish 1995

《111141》
レトロラベル
度数:57.9度/容量:700ml
蒸留年:1995 年/地域:ハイランド
カスク:ホグスヘッド

完熟メロン、バニラ、穏やかな海草の香り。ミディアムボディで麦芽の甘さが広がる。オイリーで飲み応えがある。フィニッシュは長くスパイシーで塩っぽさが残る。

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70年続く独立系ボトラーの氏クラン 族が掲げるスコッチウイスキーの歴史、起源、遺産 CLAN DENNY

70年続く独立系ボトラーの氏クラン 族が掲げるスコッチウイスキーの歴史、起源、遺産 CLAN DENNY

【クランデニー / ダグラス・マクギボン社】

70 年続く独立系ボトラーの氏族(クラン)が掲げる
スコッチウイスキーの歴史、起源、遺産

「クランデニー」は、若い熟成年数から熟成のピークを迎える15 年程度のシングルモルト原酒をシングルカスクのみでボトリングした「CLAN DENNY SINGLE MALTS」と、若い原酒から50 年オーバーの長熟をもボトリングする「CLAN DENNY SINGLE GRAINS」の2ラインナップで構成されています。


オーヘントッシャン 16年

オーヘントッシャン 16年
Auchentoshan 2000

《111121》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2000年/地域:ローランド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

アプリコット、柑橘系の爽やかな香り。
シルキーで甘さ控えめ。ややスパイシーで心地よい。オイリーで樹液っぽい。ドライさが続く。

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モートラック 12年

モートラック 12年
Mortlach 2005

《111122》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2005年/地域:スペイサイド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

麦芽、シリアル、ほのかにリンゴの甘い香り。ライムの皮、スパイシーでシロップの甘さがある。
心地よくドライでほのかにピートを感じる。

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グレンマレイ 10年

グレンマレイ 10年
Glen Moray 2007

《111123》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2007年/地域:ハイランド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

バニラ、ヨーグルト、ウッディーでほのかにバナナを感じる。
スムースで麦芽の甘さを感じる。シリアルの甘さがありスッキリしている。

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インチガワー 8年

インチガワー 8年
Inchgower 2009

《111124》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2009年/地域:スペイサイド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

海草、バニラ、徐々にスモモの甘酸っぱい香り。
シロップの甘さ、心地よい香ばしさが広がる。ほのかに塩っぽさが残る。

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マクダフ 8年

マクダフ 8年
Macduff 2009

《111125》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2009年/地域:ハイランド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

ライム系の柑橘香。ミディアムボディでクリーミー。
麦芽の甘さが広がる。時間と共にアロマを感じ、ほのかにレモンの爽やかさが残る。

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イタリアンクラフトビール「ビリフィーチョ デュカート」13アイテムが入荷!

イタリアンクラフトビール「ビリフィーチョ デュカート」13アイテムが入荷!

【ビリフィーチョ デュカート】

2006 年より、こだわりのビールを造り出す
パルマ近郊のビール工房

イタリアのパルマ近郊のブッセートで、当時人気を博し始めていたクラフトビールに魅了された3人の若者が、2006 年に理想のイタリアンクラフトビールを掲げ、ブリュワリーを創業。

彼らのビール造りは、フランスやベルギー、ドイツなどヨーロッパ中のこだわりの原料を探し、
本来の原料の味わいの良さを活かすため、全てノンフィルターで瓶詰め。そうした丹精こめて造られたデュカートのビールは、ブリュワリー創設後
1 年目には、コンクールで賞を受賞し、その革新的で独創的なビールスタイルを切り開き、毎年数多くのコンクールで賞を受賞し続けています。

彼らのビール造りへの情熱は、ワインやウイスキーの樽で熟成したビールや日本酒の酵母を使ったビールなどを造るなど、常に熱狂的なビアファンを魅了し続けています。


ヴィア・エミリア

ヴィア・エミリア
Via Emilia

《900724》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:5度/容量:330ml
原産国:イタリア

色はゴールデンイエロー、ドイツのホップ由来の花や草のような特有の香りがあり、アカシアの蜂蜜と苦味が特徴的で、エレガントでバランスのとれた味わい。

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A.F.O エール

A.F.O エール
A.F.O. Ale

《900725》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:5.4度/容量:330ml
原産国:イタリア

シトラス、チヌーク、カスケード、シムコーなど、さまざまなホップを使用することで程よい苦味とエキゾチックでフルーティーな味わい、繊細で複雑なペールエール。

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ニュー・モーニング

ニュー・モーニング
New Morning

《900726》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:5.8度/容量:330ml
原産国:イタリア

色はディープゴールド。野生の花、カモミール、コリアンダー、グリーンペッパーコーン、ショウガを使用し、驚くほどスパイシーでフローラルで優美な香りが特徴的。

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フリーライド

フリーライド
Freeride

《900727》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:5.2度/容量:330ml
原産国:イタリア

色は薄いオレンジ。マンゴーとトロピカルフルーツ、グレープフルーツと苦いオレンジの香り、白くきめ細かな泡とバルサミコのような独特の風味は官能的で上品。

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マチューテ

マチューテ
Machete

《900728》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:7.6度/容量:330ml
原産国:イタリア

グレープフルーツ、白ブドウ、トロピカルフルーツのような果実の味わいと、強いホップの苦味が調和し、フルボディで飲み応えのあるバランスの取れた味わい。

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ヴァイオレント・ファム

ヴァイオレント・ファム
Violent Femme

《900736》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:4.2度/容量:330ml
原産国:イタリア

柑橘類の皮とメントール、バルサミコのようなアロマ、2種類のコショウを使用した刺激的味わいは、エレガントで繊細な味わい。

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ルルティマ ルナ

ルルティマ ルナ
L’Ultima Luna

《900730》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:13度/容量:330ml
原産国:イタリア

野生のブルーベリーと、マデイラワイン樽で18 ヶ月成熟した香りからくるチェリーとバニラのような複雑な香りは、豊富で味わい深いフルボディーな味わい。

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ラ・ルナ・ロッサ 2015

ラ・ルナ・ロッサ 2015
La Luna Rossa 2015

《900731》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:6.2度/容量:330ml
原産国:イタリア

いくつかのビールをブレンドし、サワーチェリーとマラスカチェリーを加えて2年までの樽で熟成した味わいは、フルーティーで強い酸味が絶妙で特徴的。

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クリュソポリス 2015

クリュソポリス 2015
Chrisopolis 2015

《900732》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:5度/容量:330ml
原産国:イタリア

クリュソポリス(CHRYSOPOLIS)は黄金色を意味し、レモン、ユズの皮のようなフィニッシュの香りと、独特な酸味が妖艶な味わいで特徴的。

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ベールセル・モーニング

ベールセル・モーニング
Beersel Morning

《900733》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:6.2度/容量:330ml
原産国:イタリア

ニュー・モーニング、ランビックをブレンド、柑橘系のような香りと皮革のようなアロマが特徴的で、その独創的な味わいと共にくる酸味はドラマチックな味わい。

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フランボワーズシェラ

フランボワーズシェラ
Frambozschella

《900734》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:5度/容量:330ml
原産国:イタリア

色は赤ピンク。ラズベリー、野イチゴ、馬毛布のユニークな香りがあり、酸味と独特な味わいは、複雑さと性質にもかかわらずバランスの取れた味わい。

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キス・ミー・リプシア

キス・ミー・リプシア
Kiss Me Lipsia

《900735》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:6.2度/容量:330ml
原産国:イタリア

淡黄色。ビールの二次発酵に用いられる野生酵母ブレタノマイセス由来の甘さを併せ持った繊細な酸味は、フレッシュで爽やかな味わい。

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ラ・プリマ・ルナ

ラ・プリマ・ルナ
La Prima Luna

《900729》
ビリフィーチョ・デュカート
度数:12度/容量:330ml
原産国:イタリア

カラメル、ジャム、チェリーの香りが特徴的で、口の中ではふくよかな味わいと共に、わずかなスパイシーな刺激が伴う。バランスよく洗練された味わい。

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ウシュクベ カスクプルーフ より10L樽販売開始!”生命の水” ハイボール、ロック、水割りにも最適!

【ウシュクベ】

現存するウイスキーの中でも最古の歴史を持つブランドの1つ
「ウシュクベ」から、日本限定の「ウシュクベ カスクプルーフ」

生命の水” ハイボール、ロック、水割りにも最適!!

200年以上も世界中のスコッチファンに愛 飲され続けている「ウシュクベ」。
ウイスキー の語源でもある「生命 の水(Usquaebaugh)」 の名を冠し、ウイスキーの歴史とともに歩み 続け、現存するウイスキーの中でも 最古の歴 史を持つ1つとして知られるトップブランド。

ゆっくりと熟成の進むエイジングバレルとウ シュクベカスクプルーフとの相性は抜群!リン ゴ、洋ナシ、上品で力強くクリーミーな味わ いはハイボール、ロック、水割りに最適です。


度数:50度

 原産国:スコットランド

明るいゴールド。ハチミツ、リンゴ、洋ナシの香り。
オイリーでクリーミー。シリアル、シロップのような味わい。麦芽の甘さが心地よく広がる。


ウシュクベ カスクプルーフ (10L樽)

[10リットル樽]
ウシュクベ カスクプルーフ

《111151》

容量:10,000ml
原産国:スコットランド

 

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ウシュクベ カスクプルーフ

[補充用ボトル]
ウシュクベ カスクプルーフ

Usquaebach Cask Proof

《111044》

容量:700ml
原産国:スコットランド

 

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「ELIXIR DIS TILLERS」モルトファン垂涎の「ボウモア 1994」を含む4アイテム新入荷!

The Single Malts of Scotland モルトファン垂涎の「ボウモア 1994」を含む4アイテム新入荷!

【ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド / エリクサー・ディスティラーズ】

ザ・ウイスキー・エクスチェンジの姉妹会社でありボトラー部門の「スペシャリティ・ドリンクス社」が改称して、新たなスタートを切った「エリクサー・ディスティラーズ社」より、同社を代表するフラッグシップ・ブランド「ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド」が久しぶりのリリース。
今回のリリースは、モルトファン垂涎の「ボウモア 1994」をはじめ、滑らかで豊かな熟成感に定評のある90年代前半の「ブルイックラディ 1992」や、華やかで熟した果実のニュアンスを持つ「グレンバーギー 1998」、短熟による原酒本来の個性と樽香のバランスを楽しめる「グレンマレイ 2007」の4アイテム。いずれもエリクサー・ディスティラーズ社の確かな信頼と実績を証明するボトルとなっています。


ボウモア 22年

ボウモア 22年
Bowmore 1994

《111040》
エリクサー・ディスティラーズ
度数:52.8度/容量:700ml
蒸留年:1994年/地域:アイラ
カスク:バーボン・バレル

明るいゴールド。アロマティックで海草、スモーク香が広がる。ミディアムボディで麦芽の甘さ、シリアル、ナッツ、オイリーで煙臭い。塩っぽさが残る。

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ブルイックラディ 23年

ブルイックラディ 23年
Bruichrradich 1992

《111041》
エリクサー・ディスティラーズ
度数:55.4度/容量:700ml
蒸留年:1992年/地域:アイラ
カスク:バーボン・ホグスヘッド

淡い黄土色。パイナップル、バナナ、ミルクチョコレート。ほのかに潮の香り。麦芽っぽく、塩っぽさが広がりドライ。スパイシーで樽香が広がる。

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グレンバーギー 18年

グレンバーギー 18年
Glen Burgie 1998

《111073》
エリクサー・ディスティラーズ
度数:59.5度/容量:700ml
蒸留年:1998年/地域:スペイサイド
カスク:バーボン・ホグスヘッド

明るいゴールド。巨峰、ハチミツ、ビターチョコレート。ミディアムボディでクリーミー。シロップの甘さ、ナッティでスパイシー、癖になる。

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グレンマレイ 8年

グレンマレイ 8年
Glen Moray 2007

《111042》
エリクサー・ディスティラーズ
度数:59.1度/容量:700ml
蒸留年:2007年/地域:ハイランド
カスク:バーボン・ホグスヘッド

明るいゴールド。洋梨、バナナ、ぶどうの香り。ほのかにピートを感じる。シリアル、ハチミツ、オイリーでなめらか。フィニッシュはスパイシーでドライ。

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グレントファース1997 19年

グレントファース1997 19年
Glentauchers 1997

《111074》
エリクサー・ディスティラーズ
度数:52.9度/容量:700ml
蒸留年:1997年/地域:スペイサイド

香りはフレッシュなパイナップル、焼きりんご。味わいはバニラ、オレンジキャンディー、ホワイトチョコレート、かすかに焦がしたオーク。フィニッシュはフローラルで甘いビスケット、優しいスパイス。

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バルブレア1997 19年

バルブレア1997 19年
Balblair 1997

《111072》
エリクサー・ディスティラーズ
度数:56.2度/容量:700ml
蒸留年:1997年/地域:ハイランド

色は淡いロゼ。オレンジ、ハチミツ、ほのかに硝煙の香り。
ミディアムボディ、シロップ、麦芽の甘さ、ジンジャーを感じる。心地よいドライさが続く。

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By : admin /12月 28, 2017 /インフォーメーション, リリース情報, 入荷履歴 /Read More

メドウサイド・ブレンディング社の「ザ・モルトマン」より、厳選3アイテム入荷!

メドウサイド・ブレンディング社の「ザ・モルトマン」より、厳選3アイテム入荷!

【ザ・モルトマン / メドウサイド・ブレンディング社】

「ベンネヴィス 1996」はシェリー・バットでのリリース。今や揺るぎない定評のあるヴィンテージもいよいよ20年熟成を迎え、今後もますます目が離せません。
柔らかな麦の旨味が広がる「グレンロッシー 1997」も20年熟成を迎え、深みのある熟成の妙をお愉しみいただけます。
「グレンアラヒー2008」は、キリッとした酸味と滑らかな果実香を持つリースリングワインの樽でフィニッシュさせることにより、スペイサイドの繊細さと華やかさが更に豊かさを増して広がります。


ベンネヴィス 20年

ベンネヴィス 20年
Ben Nevis 1996

《111119》
ザ・モルトマン
度数:54.6度/容量:700ml
蒸留年:1996年/地域:ハイランド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

魅力的なフルーツの香り。味わいはパッションフルーツ、パパイヤ、かすかにマシュマロ、アーモンド。長く暖かいフィニッシュでスパイスや麦芽の甘さ。

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グレンロッシー 20年

グレンロッシー 20年
Glenlossie 1997

《111120》
ザ・モルトマン
度数:54.2度/容量:700ml
蒸留年:1997年/地域:スペイサイド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

フレッシュ、夏草の香り。クリーミーな味わいでカスタード、メイプルシロップ、焼きたてのパン。フィニッシュは程よい長さでカプチーノ、かすかにシトラス。

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グレンアラヒー 9年

グレンアラヒー 9年
Glenallachie 2008

《111118》
エリクサー・ディスティラーズ
度数:55.1度/容量:700ml
蒸留年:2008年/地域:スペイサイド
カスク:リースリング・フィニッシュ

甘いハチミツの香り。味わいは暖かくやかすかにスパーシー、フローラル、チョコレート、ウォールナッツ。長く暖かいフィニッシュでアプリコットジャム、かすかにスモーク。最後の7 ヶ月をリースリングワイン樽で後熟。

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saketry 2017年 12月号 新入荷商品案内

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saketry 2017年 12月号 Vol.30

● フレッシュな柑橘系と爽やかなピート&スモーク「Distilleries Collection」Caol Ila 2009

● モリソン&マッカイ社「Celebration of the Cask」Glenrothes 2006

● The Single Malts of Scotland 最上級レンジ「DIRECTOR’S SPECIAL」
Tamnavulin 40yo & Laphroaig 20yo

 

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ディスティラリーズ・コレクションよりフレッシュな柑橘系と爽やかなピート&スモーク「Caol Ila 2009」

ディスティラリー・コレクション

【ディスティラリー・コレクション / スコッチモルト・セールス】

フレッシュな柑橘系と爽やかなピート&スモーク「Caol Ila 2009」
スコッチモルト販売のフラッグシップ・ブランド「ディスティラリー・コレクション」より、

フレッシュな柑橘系と爽やかなピート&スモークが香るコストパフォーマンスに優れたカリラをリリース!

今回のラベルには、カリラ蒸留所の仕込み水として使用されている「ロッホ・バン・ナム湖」を採用しました。
カリラのミネラル豊富でクリアな美味さを目でも楽しめるラベルになっています。また、今回はモリソン&マッカイ社が厳選したバーボン・ホグスヘッドからの選定。同社のカスクからは初のディスティラリー・コレクションとしてのリリースとなります。


 

カリラ 7年

カリラ 7年
Caol Ila 2009

《111078》
ディスティラリー・コレクション
度数:60.3度/容量:700ml
蒸留年:2009年/地域:アイラ
カスク:バーボン・ホグスヘッド

軽やかな潮風、海岸の焚火、新鮮なシトラス。
スモーキーで繊細、レモンタルト、マヌカハニー、白胡椒、ソルティな風味が広がる。フィニッシュはシトラスとジンジャー。

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スコッチモルト販売㈱が厳選したカスクのみをお届けするプライベートボトル企画「SCOTCH MALT SELECTION」。

モリソン&マッカイ社「Celebration of the Cask」

【ディスティラリー・コレクション / スコッチモルト・セールス】

以前リリースした「オーヘントッシャン1990 26 年」と「カリラ 2006 10 年」に続き、モリソン&マッカイ社が誇るプレミアムレンジ「セレブレーション・オブ・ザ・カスク」から3回目のリリースです。

今回の「Scotch Malt Selection」の選定にあたっては、モリソン&マッカイ社の代表取締役ケニー・マッカイ氏と、息子でありセールスマネージャーでもあるピーター・マッカイ氏によって選び抜かれたカスクサンプルの中から、ウイスキー・アドバイザー吉村宗之氏の監修のもと、ショートエイジながら華やかさと複雑さを併せ持った「グレンロセス 2006」を選定いたしました。寒い時期の
1杯目にも、2~3杯目のアクセントにもピッタリな程よく温かみのあるグレンロセスをお楽しみいただけます。
吉村宗之氏のテイスティングコメント
ブラッドオレンジ、ドライクランベリー、心地いい硫黄。フルーティでスパイシー、マーマレード、タンニン、チョコレートのほろ苦さ。ボディは複雑でフィニッシュは暖かい。


グレンロセス 11年グレンロセス 11年
Glenrothes 2006

《111077》
セレブレーション・オブ・ザ・カスク
度数:64.9度/容量:700ml
蒸留年:2006年/地域:スペイサイド
カスク:1st フィル・シェリー・バット

ブラッドオレンジ、ドライクランベリー、心地いい硫黄。
フルーティでスパイシー、マーマレード、タンニン、チョコレートのほろ苦さ。ボディは複雑でフィニッシュは暖かい。

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グラスゴーのバーズデンにあるザ・ヴィンテージ・モルト社のフラッグシップ・ブランド「クーパーズ・チョイス」より、バラエティ豊かな6 アイテムが新入荷!

グラスゴーのバーズデンにあるザ・ヴィンテージ・モルト社のフラッグシップ・ブランド「クーパーズ・チョイス」より、バラエティ豊かな6 アイテムが新入荷!

【ザ・クーパーズチョイス / ザ・ビンテージモルト社】

新作リリースが多いクーパーズ・チョイスですが、今回の目玉は蒸留所名が非公開になっているオークニー島モルト「スカラ・ブレイ シークレット・オークニー 17 年」。バーボン樽で17 年熟成という、まさに今が飲み頃な”あの蒸留所”です。「スカラ・ブレイ」とは、オークニー諸島メインランド島西岸のスケイル湾に位置する、新石器時代の石造集落遺跡のことです。

同じくバーボン樽からはアイラ2点を。「ボウモア 14 年」は2002 年ビンテージで、2000 年代になってからの柑橘系フルーツ香に定評があるボウモアらしさをお愉しみいただけ、「ラガンミル 7 年」はショートエイジのアイラらしい爽やかでシャープなスモーク香をお愉しみいただけます。

また、そのクオリティの高さから人気を博している同社のフィニッシュ系からは、マルサラ・フィニッシュの豊かな甘みとドライ感がある「ブナハーブン 14 年」、短熟モルトながらポート・フィニッシュにすることで原酒本来の旨味と同時に、フレッシュで滑らかな甘みを感じることができる「ダフタウン8 年」と「グレンオード 5 年」をリリース。意欲的なボトリングを続ける同社のフラッグシップ・ブランド「クーパーズ・チョイス」を、ぜひお愉しみください。


スカラ・ブレイ シークレット・オークニー 17年

スカラ・ブレイ シークレット・オークニー 17年
Skara Brae Secret Orkney 1999

《111064》
ザ・クーパーズチョイス
度数:51度/容量:700ml
蒸留年:1999年/地域:アイランズ
カスク:バーボン樽

淡いレモン色。硝煙、タバコ、ほのかに焦がしたベーコン。
ドライフルーツ、クリーミーでなめらかな味わい。ピーティーで甘口、穏やか。

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ボウモア 14年

ボウモア 14年
Bowmore 2002

《111062》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2002年/地域:アイラ
カスク:バーボン樽

淡いレモン色。潮の香り、海草、葉巻、スモーキー。
ミディアムボディでシロップ、フルーティさが出ている。オレンジピール、バニラ、フィニッシュはなめらか。

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ブナハーブン 14年

ブナハーブン 14年
Bunnahabhain 2002

《111031》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2002年/地域:アイラ
カスク:マルサラ・フィニッシュ

色は淡いゴールド。潮の香りから甘酸っぱいアプリコット。ナッツのようなピーティーさ。
オイリーでシロップのような甘さ。クリーミー、穏やかで香ばしく塩っぽさが残る。

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ダフタウン 8年

ダフタウン 8年
Dufftown 2008

《111067》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2008年/地域:スペイサイド
カスク:ポート・フィニッシュ

色は淡いロゼ。リンゴ、マーマレード、ハチミツの甘い香り。
メープルシロップ、オレンジ、シナモン、ふくよかでしっかりとしている。フィニッシュは長く、ジンジャー、スパイスを感じる。

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ラガンミル 7年

ラガンミル 7年
Laggan Mill 2009

《111066
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2009年/地域:アイラ
カスク:バーボン樽

淡いレモン色。磯の香り、スモーキーでピーティー。ミディアムボディでシロップのような甘さ。
燻香が広がる。刺激が少なくやわらかい。

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グレンオード 5年

グレンオード 5年
Glen Ord 2011

《111063》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2011年/地域:スペイサイド
カスク:ポートフィニッシュ

色は淡いロゼ。オレンジ、ハチミツ、ほのかに硝煙の香り。
ミディアムボディ、シロップ、麦芽の甘さ、ジンジャーを感じる。心地よいドライさが続く。

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シングルモルツ・オブ・スコットランドの最上級レンジ 「DIRECTOR’S SPECIAL」

The Single Malts of Scotland 最上級レンジ

【ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド ディレクターズスペシャル】

2000 年からリリースされてきた「ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド」は、卓越した選定力に裏打ちされた確かな味わいで、フラッグシップ・ブランドとして絶大な人気と信頼を集めてきました。その「ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド」の最上級レンジ「ディレクターズ・スペシャル」を国内少量入荷でリリースいたします。

今回のリリースで選ばれたのは、バーボン・バレルで40 年熟成、70 年代原酒の超長熟によって深く濃厚かつ柔らかな味わいの「タムナブーリン 40 年」と、オロロソ・シェリー・バットの20 年熟成で、刺激的なスモークと艶のある濃密な味わいの「ラフロイグ 20 年」。いずれも「ディレクターズ・スペシャル」に相応しい逸品となっています。
ぜひご堪能ください!

「Speciality Drinks」から「ELIXIR DISTILLERS」へ
ウイスキー専門小売店で名高いザ・ウイスキー・エクスチェンジ社。そして同社の姉妹会社でありボトラーズとして数々の名品を送り出してきたスペシャリティ・ドリンクス社。
スキンダー・シン氏と彼の弟ラジ・スキンダー氏によって設立された同社は、今年「エリクサー・ディスティラーズ」へと改称しました。


タムナブーリン 40年タムナブーリン 40年
Tamnavulin

《111071》
度数:40.6度/容量:700ml
蒸留年:―年/地域:スペイサイド
カスク:バーボン・バレル

ジンジャーブレッド、柔らかな焼きリンゴとバニラ、ドライフルーツ。
ザラメとナッツがミルクチョコレートとともに広がる。バニラやミントを感じながら、煮詰めたオレンジの風味が長く続く。

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 ラフロイグ 20年

ラフロイグ 20年
Laphroaig

《111070》
度数:53.8度/容量:700ml
蒸留年:―年/地域:アイラ
カスク:オロロソ・シェリー・バット

焦げたキッパー、プラムやスターアニス、黒胡椒とダークチョコレート、シトラスのニュアンス。
磯の風味とピートスモーク、プルーンやザクロ、深く濃厚な味わい。海塩とウッディで重厚な余韻。

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ウルフバーン(ハイランド最北の地に昇る第三の狼煙)

ウルフバーン蒸留所よりノースランド、オーロラに続くオフィシャル第3弾となるライト・ピーテッドタイプの「モーヴェン」

【ウルフバーン】

ウルフバーン蒸留所よりノースランド、オーロラに続くオフィシャル第3弾となるライト・ピーテッドタイプの「モーヴェン」と、国内480本限定の「Batch 128」2種入荷!

 

ウルフバーンモーヴェン

ウルフバーン モーヴェン
Wolfburn Morven

《110833》
ウルフバーン
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:-年/地域:ハイランド
カスク:
1st フィル・EX- バーボン樽
2nd フィル・クウォーターカスク

明るいレモン色。やわらかいピート香が広がり、レモン、ハチミツ、熟したリンゴを感じる。ミディアムボディでオイリー。
シロップの甘さ、心地よいピート香が広がる。ほのかにスパイシーでバランスがよい。

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ウルフバーン No128

ウルフバーン No128
Wolfburn Batch No. 128 46%

《111061》
ウルフバーン
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:-年/地域:ハイランド

色は淡いゴールド。リンゴ、メンソール、ハチミツの甘い香り。
メープルシロップ、なめらかで熟成感を感じる。余韻が長く心地よい。

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By : admin /10月 29, 2017 /インフォーメーション, リリース情報, 入荷履歴 /Read More

ダグラス・マクギボン社より「クランデニー」6アイテムの登場!

ダグラス・マクギボン社より「クランデニー」6アイテムの登場!

【クランデニー / ダグラス・マクギボン社】

短熟から15年のシングルモルト4 アイテム、20年以上熟成のグレーン2アイテムと、まさにクランデニーのコンセプトに合致したラインナップ。
アルコール度数の高さだけに依存することなく、加水することで様々な香りや味わいのテクスチャを感じ取ることができます。また、比較的リーズナブルな価格帯も魅力の1 つで、ぜひ気軽に楽しんでいただきたいシリーズです。

1947 年の創業から70 年続く老舗インディペンデント・ボトラー『ダグラス・マクギボン社』の「クランデニー」は、父から息子、そして孫へ・・・三代に渡って築き上げられてきたスコットランド各地の蒸溜所との深い信頼関係によって、良質な樽だけを選び抜いたシリーズです。

「クランデニー」は、若い熟成年数から熟成のピークを迎える15 年程度のシングルモルト原酒をシングルカスクのみでボトリングした「CLAN DENNY SINGLE MALTS」と、若い原酒から50 年オーバーの長熟をもボトリングする「CLAN DENNYSINGLE GRAINS」の2ラインナップで構成されています。


 

グレンギリー 7年

グレンギリー7年
Glen Garioch 2010

《111054》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2010年/地域:ハイランド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

明るいレモン色。柑橘香、バニラ、ほのかにピート香を感じる。ライトボディでシロップ、麦芽の甘さ。ジンジャーのようなスパイシーさが広がる。

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ボウモア 15年

ボウモア15年
Bowmore 2001

《111055》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2001年/地域:アイラ
カスク:リフィル・ホグスヘッド

明るいレモン色。スモーク香、磯の香りが広がる。ミディアムボディで甘口。燻香が広がり、やわらかい。ローストナッツ、ほのかに樽香が広がる。

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カリラ 5年

カリラ5年
Caol Ila 2011

《111056》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2011年/地域:アイラ
カスク:リフィル・ホグスヘッド

明るいレモン色。ローストベーコン、ヨード、潮の香り。ボディがしっかりとしていて塩っぽさ、オイリーでピーティーなドライさ。ほのかにスパイシー。

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ダルユーイン 9年

ダルユーイン9年
Dailuaine 2008

《111057》
クランデニー
度数:48度/容量:700ml
蒸留年:2008年/地域:スペイサイド
カスク:シェリー・バット

色は淡いゴールド。アプリコット、オレンジのようなフルーティさ。スムースでハチミツ、シロップの甘さが広がる。コクがありやわらかい。心地よいスパイスが残る。

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インバーゴードン 20年

インバーゴードン20年
Invergordon 1997

《111058》
クランデニー
度数:50度/容量:700ml
蒸留年:1997年/地域:ハイランド
カスク:リフィル・バレル

甘く、リッチなスパイスやバニラの香り。
ビロードのような口当たりではっきりとしたバニラやキャラメルの味わい。フィニッシュはバタースコッチ、アイスクリーム。

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キャメロンブリッジ 25年

キャメロンブリッジ25年
Cameronbridge 1991

《111059》
クランデニー
度数:50度/容量:700ml
蒸留年:1991年/地域:ローランド
カスク:リフィル・ホグスヘッド

シャープでしぼり出したシュガーのような香り。
スパイス、背景にハチミツやメープルシロップの甘い味わい。甘く繊細なフィニッシュ。

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ザ・クーパーズチョイ!!樽の個性と熟成の妙を楽しむ

「クーパーズチョイス」樽の個性と熟成の妙を愉しむ!!

【ザ・クーパーズチョイス / ザ・ビンテージモルト社】

シェリー樽、フィニッシュ系、そして超長熟ブレンデッド・・・
個性豊かな樽由来の風味と、熟成年数による味わいの違いを知る全7 アイテム新入荷!

グラスゴーのバーズデンにあるザ・ヴィンテージ・モルト社のフラッグシップ・ブランド「クーパーズ・チョイス」より、 バラエティ豊かな7 アイテムが 新入荷!以前リリースされ、大変ご好評いただいた「グレンロセス シェリーボム」と同じく、その個性を象徴するネーミングを冠した「トーモア スイート&スモーキー」は、アイラ島で使用された樽で熟成され、ポート ワイン樽でフィニッシュさせたものです。
また、「レダイグ 2000 16 年」と「グレンバーギー1997 19 年」は、いずれもシェリー樽熟成で、まさに今 が飲み頃の熟成年数。シェリー樽由来の芳醇な味わいとともに、それぞれの銘柄の個性が存分に感じられる仕上がりになっています。

さらに、ポートワイン樽フィニッシュの「グレンカダム 2011 6 年」や、シェリーフィニッシュの「ラフロイグ2006 10年」、フレッシュ(1st フィル)バーボンバレル熟成の「グレントファース 2009 7 年」は、ショートエイジが持つ原酒本来の味わいを強く感じながらバラエティ豊かな樽の個性をお楽しみいただけます。

そして、超長熟のブレンデッドも30 本限定で入荷!「ファミリーシルバー 1972 44 年」は、ロッホサイドのシングルモルトを40%、ガーンヒース30%、インヴァーゴードン30%の比率でブレンドしたもの。
44 年もの時を経て、ゆっくりと静かに熟成されてきた旨味の凝縮を堪能できる逸品です。


 

トーモア スイート&スモーキー

トーモア スイート&スモーキー
Tormore Sweet & Smoky

《111033》
ザ・クーパーズチョイス
度数:56.5度/容量:700ml
蒸留年:-年/地域:スペイサイド
カスク:ポートフィニッシュ

色はやや赤みがかった淡いゴールド。グラノーラ、シリアル、潮の香り、スモークを感じる。
シロップ、ナッツ、スモーキーな甘さが広がる。樽香が広がり、ハチミツ、ナッツの香ばしさがある。

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グレンバーギー 19年

グレンバーギー 19年
Glenburgie 1997

《111032》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:1997年/地域:スペイサイド
カスク:シェリー樽

色は淡い琥珀色。硝煙臭さ、ビスケット、バニラの甘い香り。
シロップのような甘さ、レーズン、ハーブを感じる。スパイシーで心地よいドライさが広がる。

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レダイグ 16年

レダイグ 16年
Ledaig 2000

《111031》
ザ・クーパーズチョイス
度数:55.5度/容量:700ml
蒸留年:2000年/地域:アイランド
カスク:シェリー樽

色はゴールド。燻香が広がり、潮の香り。ヨードを感じる。
スモーキーでパワフル。クリーミーで煙臭さを伴った甘さ。コクがあり、ピーティー。奥のほうでスモーキーな甘さ
が持続する。

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ラフロイグ 10年

ラフロイグ 10年
Laphroaig 2006

《111035》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2006年/地域:アイラ
カスク:シェリーフィニッシュ

色は淡いゴールド。タバコの葉、燻香、フェノールを感じる。
海草、タール、スモーキーで甘口、ほのかに塩っぽさがある。心地よく長くロースト香が広がる。

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グレントファース 7年

グレントファース 7年
Glentauchers 2009

《111036》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2009年/地域:スペイサイド
カスク:フレッシュバーボン

色は淡いレモン色。洋ナシ、ナッツっぽく香ばしい。
麦芽の甘さからスパイスが広がる。ほのかにピートを感じ、心地よい。

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グレンカダム 6年

グレンカダム 6年
Glencadam 2011

《111034》
ザ・クーパーズチョイス
度数:46度/容量:700ml
蒸留年:2011年/地域:ハイランド
カスク:ポートフィニッシュ

色は淡いロゼ。リンゴ、ハチミツ、ほのかに潮の香り、ベリーを感じる。
ライトボディでクリーミー、麦芽、シロップの甘さが広がる。刺激は少なく、なめらか。食後酒として最適。

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ファミリーシルバーブレンデッドスコッチ 44年

ファミリーシルバーブレンデッドスコッチ 44年
Familiy Silver Blended Scotch 1972

《111037》
ザ・クーパーズチョイス
度数:41度/容量:700ml
蒸留年:1972年/地域:ハイランド
カスク:シェリー樽

香りはココナッツ、濃厚なフルーツ、オレンジの花。味わいはとてもスムースでバニラ、ピーチ、オレンジチョコレ
ート、トロピカルフルーツ。
フィニッシュはソフトで甘くフルーツやココナッツがいつまでも続く。

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スコッチモルト販売 限定!!「ウシュクベ カスクプルーフ」
“生命の水”新たな時代の幕開け

ウシュクベ

【ウシュクベ】

現存するウイスキーの中でも最古の歴史を持つブランドの1つ
「ウシュクベ」から、日本限定「ウシュクベ カスクプルーフ」が登場!

200年以上も世界中のスコッチファンに愛飲され続けている「ウシュクベ」。ウイスキーの語源でもある「生命の水(Usquaebaugh)」の名を冠し、ウイスキーの歴史とともに歩み続け、現存するウイスキーの中でも最古の歴史を持つ1つとして知られるトップブランドです。

その「ウシュクベ」から、日本市場限定の「ウシュクベ カスクプルーフ」がリリースされました!

長年の信頼と実績を持つブレンディング技術によって生み出された、まろやかで芳醇な奥深さと、カスクプルーフによる飲み応えのある力強い厚みは、ストレートやロック、水割り、ハイボールなど、あらゆるドリンク・シーンでご満足いただけるブレンデッド・スコッチウイスキーです。


ウシュクベ カスクプルーフ

ウシュクベ カスクプルーフ
Usquaebach Cask Proof

《111044》
ウシュクベ
度数:50度/容量:700ml
原産国:スコットランド

明るいゴールド。ハチミツ、リンゴ、洋ナシの香り。
オイリーでクリーミー。シリアル、シロップのような味わい。麦芽の甘さが心地よく広がる。

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