新ブランド「グレーンマン」
円熟なるグレーン 日本初登場!

新ブランド「グレーンマン」円熟なるグレーン  日本初登場!

カースブリッジ 33年

カースブリッジ 33年
Carsebridge 1982

《110826》
ザ・グレーンマン
度数:48.9度/容量:700ml
蒸留年:1982年/地域:ローランド

淡いゴールド。オーク、カスタードクリームの甘い香り。なめらかでシロップのような甘さが広がる。心地よいスパイスがありその後麦の甘みが続く。

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インヴァーゴードン 28年

インヴァーゴードン 28年
Invergordon 1987

《110827》
ザ・グレーンマン
度数:47.7度/容量:700ml
蒸留年:1987年/地域:ハイランド

薄金色。バニラ、青リンゴの香り。しっかりとしたボディでオイリー。穀物感、シロップのような甘さ。フィニッシュはやわらかくバニラが広がりかすかにナッティー。

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ノース・ブリティッシュ 27年 シェリー・フィニッシュ

ノース・ブリティッシュ 27年 シェリー・フィニッシュ
North British 1988 SHERRY FINISH

《110828》
ザ・グレーンマン
度数:48.6度/容量:700ml
蒸留年:1988年/地域:ローランド

色はゴールド。シリアル、ほのかにシェリー香が広がる。カラメル、メープルシロップのような甘さがあり心地よい。刺激はなくトフィーのような甘さが続きやわらかい。アルコール感を感じさせない。

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おすすめクラフトビール

おすすめクラフトビール

ハービストン オーラ・ドゥ スペシャルリザーヴ 16

ハービストン オーラ・ドゥ スペシャルリザーヴ 16
HARVIESTOUN OLA DUBH SPECIAL RESERVE 16

《900640》
度数:8.0度/容量:330㎖/原産国:スコットランド
ビールタイプ:インペリアルスタウト バレルエイジ

香りはトフィー、甘いロースト麦芽、皮、タバコで、味はダークフルーツ、蜂蜜でコーティングしたコーヒー豆、ウイスキー、ピートです。

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ハービストン オーラ・ドゥ スペシャルリザーヴ 21

ハービストン オーラ・ドゥ スペシャルリザーヴ 21
HARVIESTOUN OLA DUBH SPECIAL RESERVE 21

《900641》
度数:8.0度/容量:330㎖/原産国:スコットランド
ビールタイプ:インペリアルスタウト バレルエイジ

若干とろみがあり色はほぼ黒に近い色合い、芳醇な香りに香ばしい麦芽の風味が感じられ、強いコクと苦味、強めのアルコール感が感じられます。

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ビリフィーチョ ローベルビア 2012 マダミン

ビリフィーチョ ローベルビア 2012 マダミン
Loverbeerv 2012 MADAMIN

《900659》
度数:6.2度/容量:375㎖/原産国:イタリア
ビールタイプ:サワーエール

オーク樽で発酵し、熟成されたサワーエール。チェリーや食べごろの桃、アーモンドの香ばしさも感じられます。パルマ産のプロシュートやピエモンテでよく食べられる子牛肉とツナソースとの相性は抜群です。

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ビリフィーチョ ローベルビア 2014 ダマブルーニャ

ビリフィーチョ ローベルビア 2014 ダマブルーニャ
Loverbeer 2014 DAMA BRUN-A

《900658》
度数:8.4度/容量:375㎖/原産国:イタリア
ビールタイプ:バレルエイジ・サワーエール

マダミンをさらに12ヶ月オーク樽で熟成。夏の間に乳酸菌(Lactobacillus)とカラメルをいれて発酵を保たせます。オーク樽の香りとチェリーのフルーティーな味わい、若干渋みのあるフィニッシュが長く残ります。

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ビリフィーチョ ローベルビア 2014 ビアブルーニャ

ビリフィーチョ ローベルビア 2014 ビアブルーニャ
Loverbeer 2014 DAMA BRUN-A

《900657》
度数:7.0度/容量:375㎖/原産国:イタリア
ビールタイプ:サワー

地元でとれるプラムを使った熟成サワーエール。小さく黒っぽい色をしたプラムはとても甘く、12ヶ月間オーク樽で寝かせられる際に投入され、フルーティーでバランスのいいビールへと仕上げられます。

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ビリフィーチョ イタリアーノ カシソナ

ビリフィーチョ イタリアーノ カシソナ
Birrificio Italiano Cassissona

《900656》
度数:6.4度/容量:750㎖/原産国:イタリア
ビールタイプ:ラガー

ヴァニラやナッツ、カシスなどのリッチで複雑味のある香り。クリーミーな口当たりに、何段階も楽しめるホップのパンチが効いたフレーバーはそのままドライなフィニッシュに続いていきます。

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エッゲンベルガー マッククィーンネッシィ

エッゲンベルガー マッククィーンネッシィ
Eggenberger Mac Queen’s Nessie

《900655》
度数:5.0度/容量:330㎖/原産国:オーストリア
ビールタイプ:ラガー

スコットランドハイランドのウイスキーモルトを使用し、瓶詰めの前に6ヶ月熟成させています。心地良いコクとわずかな苦味を感じ、スモーキー(燻製)な香りの後味が長く残ります。

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ブラックシャーク

ブラックシャーク
Black Shark

《900653》
度数:8.5度/容量:330㎖/原産国:ドイツ
ビールタイプ:インペリアル・ブラックIPA

マイニンガーズ国際クラフトビアアワード金賞受賞。麦本来の甘さによってクリーミーでコクを兼ね備えた、ただ苦いだけではない質の高いビールに仕上がっています。

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ホップガン

ホップガン
Hop Gun

《900652》
度数:6.4度/容量:330㎖/原産国:ドイツ
ビールタイプ:ブラウンエール

マイニンガーズ国際クラフトビアアワード最高金賞受賞。ピーチやベリー系の果実の香りがします。口に含むと、アプリコットを思わせる果実味と4種類のホップが絶妙に舌を刺激します。

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バーボンエイジ ドッペルボック

バーボンエイジ ドッペルボック
Oak Aged Doppelbock Bourbon

《900650》
度数:10.5度/容量:250㎖/原産国:ドイツ
ビールタイプ:バレルエイジ・ドッペルボック

マイニンガーズ国際クラフトビアアワード最高金賞受賞。通常のスタウトよりもコクがありクリーミーで甘さがあります。バーボン造りで使用した樽で6~8ヶ月熟成させました。

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キャスティール・トリニャックⅫ

キャスティール・トリニャックⅫ
Kasteel Trignac XII

《900649》
度数:12度/容量:750㎖/原産国:ベルギー
ビールタイプ:バレルエイジ・ビール

コニャック造りで使用した樽の中で6ヶ月熟成させたビールです。フルーティーなコニャックのアロマが素晴らしく、甘くて非常に飲みごたえがあります。

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ブッシュ デ シャルム

ブッシュ デ シャルム
Bush de Charmes

《900648》
度数:10.5度/容量:750㎖/原産国:ベルギー
ビールタイプ:バレルエイジ・ビール

白い花やシトラスの香りの後に、樽香によるシャルドネの芳醇なアロマが広がっていきます。味わいは非常にバランスが良く、優しさの中にある繊細な苦みとかすかな酸味を感じます。

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最上級ハイエンド・シリーズ「ローガ」より
稀少な1964ヴィンテージ、超長熟51年のブレンデッド・グレーン。

最上級(ローガ)という贅沢。

ローガ ブレンデッド・グレイン 51年

ローガ ブレンデッド・グレイン 51年
Rogha BLENDED GRAIN 1964

《110799》
スコッチモルト販売
度数:51.5度/容量:700ml
蒸留年:1964年/地域:―

色はべっこう色。チョコレートがかったオレンジピール、そして徐々にキャラメルの甘い香りへと変化する。
ミディアムボディでメープルシロップの甘さが広がる。オイリーでナッツっぽく、余韻が長く力強い。

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ビンテージモルト社より7種リリース
ザ・クーパーズ・チョイス

ザ・クーパーズ・チョイス

リトルミル 31年

リトルミル 31年
Littlemill 1984

《110800》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:46.5度/容量:700㎖
蒸留年:1984年/地域:ローランド

明るいゴールド。グレープフルーツ、巨峰の甘い香り。
甘口でクリーミー、滑らかで柑橘香が広がる。
ナッティーで心地よくフィニッシュはビターオレンジ。

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ブナハーブン 26年

ブナハーブン 26年
Bunnahabhain 1989

《110801》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:46度/容量:700㎖
蒸留年:1989年/地域:アイラ

香りはレモン、グリーンアップル、オーク、かすかにスモーキー。味わいは柑橘系フルーツ、バニラ、潮っぽくライトなスモーキーさ。
余韻は長くバニラ、より潮っぽさを感じるフィニッシュ。

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グレンキース 22年 マデイラフィニッシュ

グレンキース 22年 マデイラフィニッシュ
Glen Keith 1993 MADEIRA FINISH

《110802》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:46度/容量:700㎖
蒸留年:1993年/地域:スペイサイド

香りはフレッシュでとてもフルーティー。
味わいはハチミツ、豊かなフルーツでスパイシー。
フィニッシュはスパイシーでオークやフルーツ。

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ボウモア 20年

ボウモア 20年
Bowmore 1995

《110803》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:46度/容量:700㎖
蒸留年:1995年/地域:アイラ

明るいゴールド。潮の香り、ピーティーで奥にスモークを感じる。ボディーはやわらかくシロップの甘さ、後半フルーツ香が広がる。
クリーミーで心地よくほのかに燻香が残る。

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ロイヤルブラックラ 9年

ロイヤルブラックラ 9年
Royal Brackla 2006

《110804》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:46度/容量:700㎖
蒸留年:2006年/地域:ハイランド

淡いゴールド。フレッシュなリンゴ、メロンの香りとハニー香がある。ミディアムボディでクリーミー。
徐々にドライさへと変化する。スパイシーでドライフィニッシュ。

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ラガンミル 8年

ラガンミル 8年
Laggan Mill 2007

《110805》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:55度/容量:700㎖
蒸留年:2007年/地域:アイラ

淡いゴールド。焦がしたベーコン、ピート香を感じる。徐々にスモーク、薬品臭さへと変化する。
ミディアムボディでシロップのような甘さ、後半力強さがあり塩っぽい。スモーキーフレーバーが長く続く。

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アードモア ピーテッド

アードモア ピーテッド
Ardmore Peated

《110806》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:46度/容量:700㎖
蒸留年:―/地域:ハイランド

淡いレモン色。薬品臭く、ヨード、ピート香が広がる。
クリーミーでコクがあり麦芽の甘さが広がる。
ナッツっぽく香ばしい。ほのかにスモークを感じる。

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コニャックの名門が生み出す極上のラム
プランテーションラムより8アイテム新入荷

Taster

プランテーション グレナダ 2004

プランテーション グレナダ 2004
Plantation Rum GRENADA 2004

《208502》
プランテーション
度数:42度/容量:700ml
蒸留年:2004年/原産国:グレナダ

グレナダ産のプランテーションラムは、フルーティーながらスパイシーなフィニッシュ。

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プランテーション パナマ 2004

プランテーション パナマ 2004
Plantation Rum PANAMA 2004

《208503》
プランテーション
度数:42度/容量:700ml
蒸留年:2004年/原産国:パナマ

パナマ産の印象的かつ優雅な味わいを持つラム。

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プランテーション ニカラグア 2001

プランテーション ニカラグア 2001
Plantation Rum NICARAGUA 2001

《208504》
プランテーション
度数:42度/容量:700ml
蒸留年:2001年/原産国:ニカラグア

円熟されたまろやかな香りとスモーキーなフィニッシュを持つ、ニカラグア産のラム。

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プランテーション バルバドス 2000

プランテーション バルバドス 2000
Plantation Rum BARBADOS 2000

《208505》
プランテーション
度数:42度/容量:700ml
蒸留年:2000年/原産国:バルバドス

まろやかで上品な甘みを持つバルバドス産のラム。

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プランテーション トリニダード 2001

プランテーション トリニダード 2001
Plantation Rum TRINIDAD 2001

《208506》
プランテーション
度数:42度/容量:700ml
蒸留年:2001年/原産国:トリニダード

9年間バーボン樽、6 ヶ月コニャック樽を使用。インパクトのある味わいから爽やかなフィニッシュ。

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プランテーション セントルシア 2004

プランテーション セントルシア 2004
Plantation Rum ST LUCIA 2004

《208507》
プランテーション
度数:43度/容量:700ml
蒸留年:2004年/原産国:セントルシア

発酵に5日間~ 7日間かけ、セントルシアで8年間バーボン樽、18ヶ月コニャック樽で熟成。

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プランテーション ガイアナ 2005

プランテーション ガイアナ 2005
Plantation Rum GUYANA 2005

《208508》
プランテーション
度数:45度/容量:700ml
蒸留年:2005年/原産国:ガイアナ

100%単式蒸留器のブレンドで、ガイアナにて11年間バーボン樽熟成後、コニャック樽でフィニッシュ。

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プランテーション バルバドス XO

プランテーション バルバドス XO
Plantation Rum BARBADOS XO

《208509》
プランテーション
度数:40度/容量:700ml
蒸留年:―/原産国:バルバドス

バーボン樽のバニラやドライバナナ、オーク樽のスパイスの2つの香りがバランスよく合わさり、カカオのアロマとココナッツのようなまろやかな味わいがいつまでも余韻として続いていく。

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伝統は 破ることから始まる。
ハートブラザーズ社より8アイテム新入荷

Taster

Hart Brothers グレンスコシア 24年 オロロソ・シェリー樽

グレンスコシア 24年 オロロソ・シェリー樽
Glen Scotia 1992 Oloroso Sherry Cask

《110750》
ファイネスト・コレクション
度数:49.5度/容量:700ml
蒸留年:1992年/地域:キャンベルタウン

シェリーがしっかりしていて焦がしたシュガー、フルーツ香が広がる。オイリーでしっかりとしている。
ビターチョコレート、まろやかで甘さが柔らかく広がる。フィニッシュは長く心地よい塩っぽさが残る。

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Hart Brothers グレンスコシア 23年 シェリー樽

グレンスコシア 23年 シェリー樽
Glen Scotia 1992 Sherry Cask

《110751》
ファイネスト・コレクション
度数:50.5度/容量:700ml
蒸留年:1992年/地域:キャンベルタウン

色は琥珀色。1992年2月蒸留。
シェリーホッグスヘッドから2015年7月ボトリング。

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Hart Brothers オーヘントッシャン 16年

オーヘントッシャン 16年
Auchentoshan 1999

《110752》
ファイネスト・コレクション
度数:55.6度/容量:700ml
蒸留年:1999年/地域:ローランド

爽やかなレモン、柑橘系の香り。奥にメンソールを感じる。オイリーでしっかりとしている。
麦芽、シロップの甘さ。クリーミーでコクがありフィニッシュはスパイシーで複雑。

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Hart Brothers ボウモア 13年

ボウモア 13年
Bowmore 2002

《110753》
ファイネスト・コレクション
度数:51.5度/容量:700ml
蒸留年:2002年/地域:アイラ

色はゴールド。海草、潮の香り、ピートを感じる。ミディアムボディで甘口。
メープルシロップ、ナッツっぽくて香ばしい。フィニッシュはスイートでクリーミー。刺激は少なく柔らかい。

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Hart Brothers リンクウッド 24年 シェリーバット

リンクウッド 24年 シェリーバット
Linkwood 1991 Sherry Butt

《110754》
ファイネスト・コレクション
度数:51.4度/容量:700ml
蒸留年:1991年/地域:スペイサイド

色は赤みがかった濃い琥珀色。1991年5月蒸留。
ファースト・シェリーバットから2015年7月ボトリング。

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Hart Brothers ストラスミル 20年 シェリー樽

ストラスミル 20年 シェリー樽
Strathmill 1995 Sherry Cask

《110755》
ファイネスト・コレクション
度数:50.1度/容量:700ml
蒸留年:1995年/地域:スペイサイド

色は赤みがかった琥珀色。1995年1月蒸留。
シェリーホッグスヘッドから2015年9月ボトリング。

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Hart Brothers ブレイス・オブ・グレンリベット 18年

ブレイス・オブ・グレンリベット 18年
Braes of Glenlivet 1994

《110756》
ファイネスト・コレクション
度数:55.4度/容量:700ml
蒸留年:1994年/地域:スペイサイド

色はゴールド。1994年12月蒸留。2013年7月ボトリング。

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Hart Brothers バルミニック 11年

バルミニック 11年
Balmenach 2004

《110757》
ファイネスト・コレクション
度数:55.8度/容量:700ml
蒸留年:2004年/地域:スペイサイド

色は明るいレモン色。アプリコットのような甘酸っぱい香り。ほのかにスパイスを感じる。
しっかりとしたボディでオイリー、ドライな味わい。フィニッシュはシャープでビター。食後酒に最適。

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By : admin-t /6月 30, 2016 /リリース情報, 入荷履歴 /Read More

世界が認めた品質。
オールド・マスターズより4アイテム新入荷

世界が認めた品質。オールド・マスターズ

スペイサイド(バーンサイド)8年

スペイサイド(バーンサイド)8年
Speyside (Burnside) 2007

《110758》
オールド・マスターズ
度数:58.9度/容量:700ml
蒸留年:2007年/地域:スペイサイド

ブレンデッドモルトですが、いわゆるティースプーン・モルト。フルーティーでハチミツのような甘い香り。
味わいはスムースでトフィー、タバコの葉、南国フルーツ。

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インチガワー 8年

インチガワー 8年
Inchgower 2008

《110759》
オールド・マスターズ
度数:60.2度/容量:700ml
蒸留年:2008年/地域:スペイサイド

色はレモンイエロー。ライトなスモーク、ブラウンシュガーの香り。濃厚でしっかりとした味わい。
バーボンの甘さ、長く胡椒のようなフィニッシュ。2008年蒸留。2016年ボトリング。

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ベンネヴィス 16年

ベンネヴィス 16年
Ben Nevis 1998

《110760》
オールド・マスターズ
度数:54.5度/容量:700ml
蒸留年:1998年/地域:ハイランド

色は薄いゴールド。大麦、トフィー、バニラを伴った甘い香り。しっかりとした味わいでペッパー。
甘く長いフィニッシュ。1995年蒸留。2015年ボトリング。

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グレンエルギン 16年

グレンエルギン 16年
Glen Elgin 1995

《110761》
オールド・マスターズ
度数:56.4度/容量:700ml
蒸留年:1995年/地域:スペイサイド

色はゴールド。バーレイシュガー、ココアの香り。味わいはバーボンのような甘さ、チョコレート。
フィニッシュはスムースでたくさんのチョコレート、ハチミツ。1995年蒸留。2012年ボトリング。

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パッケージを一新。
ダローズよりヴィンテージアルマニャック4アイテム新入荷

ダローズ ヴィンテージアルマニャック

ダローズ

ドメーヌ クーザーラサール 23年
Domaine Couzard Lassale 1993

《408363》
ダローズ
度数:49度/容量:700㎖/蒸留年:1993年
品種:100% フォル・ブランシュ種/原産国:フランス

色は赤みがかった濃い琥珀色。香りはとても良く、エレガントなバニラ、スパイス、ドライアプリコットとプルーン。
味はタンニンを感じ、シルキーでデリケート。フィッシュもデリケートで長い。

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ダローズ

ドメーヌ バリゴス 31年
Domaine Barigos 1985

《408364》
ダローズ
度数:44.2度/容量:700㎖/蒸留年:1985年
品種:100% バコ種/原産国:フランス

色は赤みがかった濃い琥珀色。香りは溶かしたチョコレート、バタースコッチ、クリーム、マロングラッセとナッツ。
味は複雑だがバランスが良く、とても良いタンニンを感じる。

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ダローズ

ドメーヌ ラ・ポステ 42年
Domaine La Poste 1974

《408365》
ダローズ
度数:45.5度/容量:700㎖/蒸留年:1974年
品種:100% ユニ・ブラン種/原産国:フランス

色は琥珀色。香りはジンジャーブレッド、砂糖漬けフルーツ、バタースコッチとリンデンの木で、複雑で素晴らしい。
味は柔らかくて丸いタンニンと、香りと同じフレーバーで長いフィニッシュ。

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ダローズ

シャトー ゴビ 50年
Château Gaube 1966

《408366》
ダローズ
度数:43.4度/容量:700㎖/蒸留年:1966年
品種:100% バコ種/原産国:フランス

色は赤みがかった濃い琥珀色。香りはエレガント、オークで土っぽく、マッシュルームやドライフルーツにコーヒー。
味はとてもパワフルで白コショウにランシオで長いフィニッシュ。

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それは「伝統」への敬意と挑戦。”アメリカン・シングルモルト”
ウエストランド3種ついにリリース

Taster

WESTLAND ウエストランド アメリカンオーク

アメリカンオーク
AMERICAN OAK

《110735》
ウエストランド
度数:46度/容量:700ml/原産国:アメリカ

アメリカンオークからくる蜂蜜、バニラ、ミルクチョコレートが時間と共に広がってくる。
飲み口は柔らかくリッチ、チョコレートの風味からほのかにスパイスが広がる。

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WESTLAND ウエストランド ピーテッド

ピーテッド
PEATED

《110736》
ウエストランド
度数:46度/容量:700ml/原産国:アメリカ

スモーキーでピーティー、飲み口は麦の甘さを感じながらもピートの波が後から追いかけてくる。
アイラモルトのような力強さと麦芽の甘みを堪能できる一品。

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WESTLAND ウエストランド シェリーウッド

シェリーウッド
SHERRY WOOD

《110737》
ウエストランド
度数:46度/容量:700ml/原産国:アメリカ

シェリー香の風味からドライフルーツ、ほのかに清涼感あるメンソールを感じる。
リッチな味わいでふくよか。 樽香、メープルシロップのような甘さが広がり飲み応えがある。

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花門 初海先生 特別描き下ろし。コミック・アート・コレクション
レダイグ 7年&リンクウッド 18年

コミック・アート・コレクション レダイグ 7年&リンクウッド 18年

コミック・アート・コレクション レダイグ 7年

レダイグ 7年
Ledaig 2008

《110738》
コミック・アート・コレクション
度数:53.7度/容量:700ml/蒸留年:2008年/地域:アイランズ

淡いゴールド。ローストしたベーコン、薬品臭さが広がる。しっかりとしたボディで甘口。燻香が広がりピーティーで力強い。スパイシーで煙臭さが続きほのかに塩っぽさが残る。

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コミック・アート・コレクション リンクウッド 18年

リンクウッド 18年
Linkwood 1997

《110739》
コミック・アート・コレクション
度数:49.1度/容量:700ml/蒸留年:1997年/地域:スペイサイド

フレッシュなリンゴの香り。ほのかにピートを感じる。ミディアムボディでシロップのような甘さ、ナッツっぽくて香ばしい。花のような香りが広がる。ナッツのドライさが続く。

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英国で最も古い歴史を持つワイン&スピリッツ商が手掛けたポートワイン
ベリーズ・オウン・セレクション・ワイン

英国で最も古い歴史を持つワイン&スピリッツ商が手掛けたポートワイン

ベリーズ・クラステッド・ポート ボトルド2004

ベリーズ・クラステッド・ポート ボトルド2004
Berrys’ Crusted Port, Bottled 2004

《508383》
度数:20度/容量:750㎖/地域:ポルトガル

クラステッド・ポートと云うと現在、珍しくなりつつある稀少アイテム。今回のボトルは、澱引きされた後、1997年をベースに2000、2003年物をブレンドし、2004年に瓶詰め。熟した果実、バラやスミレなどの熟成感、その奥から燻した香りが潜む複雑味のある香り。口当たり甘く、口の中を包むタンニン、ブラックペッパーとビロードを思わせる長く続く滑らかな余韻。極めてトラディショナルなスタイルでレイトボトルドポートよりもリッチで力強く、ヴィンテージポートよりも親しみやすい。

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ベリーズ・レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポート

ベリーズ・レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポート
2009 Berrys’ Late Bottled Vintage Port

《508384》
度数:19.5度/容量:750ml/ヴィンテージ:2009年/地域:ポルトガル

キンタ・ド・ノヴァルは1715年創業の老舗。深みのある豊潤なポートで、チェリーやブラックベリーなどの熟したアロマがあり、シルクのような滑らかな口当たりに、活き活きとして凝縮感のある果実味が、質感あるタンニンと共に味わいを支えている。この複雑性を備えたストラクチャーから明らかなように長期にわたる熟成が可能で、その甘美で熟れた果実感を抜栓直後から楽しんで頂ける。濾過せずに瓶詰されているので、場合によってはデカンタージュの必要もが出てくるオーセンティックなスタイル。

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ベリーズ・ヴィンテージ・ポート

ベリーズ・ヴィンテージ・ポート
2011 Berrys’ Vintage Port

《508385》
度数:20度/容量:750ml/ヴィンテージ:2011年/地域:ポルトガル

ダウ、グラハムそしてワレを擁するシミントングループがその調達力を結集し造られる特別なキュヴェ。2011は、1994以来の極めて素晴らしい出来の年として、特別なヴィンテージに目されている。清らかな味わいながら力強さをも兼ね備えるポートのトップメーカー「グラハム」のエッセンスをも感じるこのワインは、2011ヴィンテージを体現出来る本当に秀逸な逸品。ブドウ品種は、Touriga Nacionalをベースにd Tinta Rorizと僅かなSouzãoを加えた。黒味を帯びる深みのあるガーネットの色合い。香りは、リキュールが溶け込んだかのような柑橘系とスミレの花の香りが入り混じる複雑味があり、しっかりとした骨格に支えられながら程よい酸味とのバランスが秀逸。

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By : admin-t /6月 01, 2016 /リリース情報, 入荷履歴 /Read More

悠久の時を越え、その狼は目覚める。
「ウルフバーン」ついに日本上陸。

Taster

wolfburn ウルフバーン

ウルフバーン ノースランド
Wolfburn Northland

《110708》
ウルフバーン
度数:46度/容量:700ml/蒸留年:-/地域:ハイランド

HANDCRAFTED, NO AUTOMATION
スコットランド本島北端の街サーソーに実在したウルフバーン蒸留所。
1821年に創業し、1877年には廃墟として記録に残されている非常に短命だったウルフバーンの名を受け継いだ蒸留所が再生したのは、2011年のことだった。
最初の1滴が誕生した2013年から3年。ついにスコットランド本島最北端のウイスキーが日本へ上陸する。
「NO AUTOMATION」と最高責任者アンドリュー・トンプソンは言う。
可能な限り人の手で。それは、かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と、先人達から受け継がれてきた伝統を重んじる職人たちのこだわり。

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By : admin-t /5月 01, 2016 /リリース情報, 入荷履歴 /Read More

幻のグレーン「ガーンヒース」など閉鎖蒸留所3ヵ所を含む
全9アイテム一挙リリース!

新生クーパーズ・チョイス

ベンネヴィス 19年 ポート・フィニッシュ

ベンネヴィス 19年 ポート・フィニッシュ
Ben Nevis 1996 Port Finish

《110709》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:46度/容量:700ml/蒸留年:1996年/地域:ハイランド

焼きリンゴ、ミルクチョコレートのような甘い香り。しっかりとしたボディでなめらか。トフィーの甘さが広がる。フィニッシュは柔らかく徐々に柑橘系のドライさが広がる。

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ポートシャーロット 7年

ポートシャーロット 7年
Port Charlotte 2007

《110710》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:46度/容量:700ml/蒸留年:2007年/地域:アイラ

薬品臭さ、フェノール、スモーク香を強く感じる。コクがありシロップのような甘さのあとにヨード香が広がる。フィニッシュは柔らかく心地よい甘さが広がる。刺激は少ない。

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ロッホサイド 48年 シェリーバット

ロッホサイド 48年 シェリーバット
Lochside 1964 Sherry Batt

《110711》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:41.2度/容量:700ml/蒸留年:1964年/地域:ハイランド

香りは甘口のシェリー、オレンジ、トフィー。味わいはダークチョコレート、レーズン、フルーツやスパイス、かすかにタバコ。フィニッシュは長く複雑でスパイシー。

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グレネスク 30年

グレネスク 30年
Glen Esk 1984

《110712》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:51度/容量:700ml/蒸留年:1984年/地域:ハイランド

甘くモルティ、リンゴ、バニラ、オークやスパイスの香り。味わいは草っぽくかすかに蜂蜜、大麦麦芽、柑橘系のフルーツやアーモンド。程よい長さのフィニッシュでよりオークやスパイスを感じる。

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ガーンヒース 28年

ガーンヒース 28年
Garnheath 1986

《110713》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:48.5度/容量:700ml/蒸留年:1986年/地域:ローランド

バーボン、バニラやココナッツの香り。やさしい味わいでスパイスやフルーツ、あとから豊かなココナッツやバニラ、バタースコッチ。フィニッシュは長くフルーツ、スパイス、バニラ。

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ハイランドパーク 20年 マデイラフィニッシュ

ハイランドパーク 20年 マデイラフィニッシュ
Highland Park 1995 Madeira Finish

《110714》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:46度/容量:700ml/蒸留年:1995年/地域:アイランズ

ヘザーや蜂蜜、ほのかにスモーキーでフルーツのような甘い香り。味わいはスパイシーかつフルーティー、シェリーのような甘さで塩っぽさや軽いスモーキーさを感じる。バランスの取れたフィニッシュで甘くスパイシー。

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レダイグ 17年 シェリーバット

レダイグ 17年 シェリーバット
Ledaig 1998 Sherry Butt

《110715》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:56.5度/容量:700ml/蒸留年:1998年/地域:アイランズ

香りは古いレザー、シェリー、ピートスモーク。ビッグな味わいで麦芽、甘さを伴ったピートスモーク、オレンジ、豊かなシェリー。フィニッシュは長くピーティーでスパイシー。

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クレイゲラキ 7年 シェリーフィニッシュ

クレイゲラキ 7年 シェリーフィニッシュ
Craigellachie 2008 Sherry Finish

《110716》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:46度/容量:700ml/蒸留年:2008年/地域:スペイサイド

レモンキャンディーのような爽やかさ、麦芽の甘い香り。ミディアムボディでシロップの甘さが広がる。ナッティーで香ばしい。フィニッシュは柔らかくほのかにピート、スモークを感じる。

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マクダフ 7年 シェリーフィニッシュ

マクダフ 7年 シェリーフィニッシュ
Macduff 2008 Sherry Finish

《110717》
ザ・クーパーズ・チョイス
度数:46度/容量:700ml/蒸留年:2008年/地域:スペイサイド

麦芽、べっこう飴のような甘い香り。ミディアムボディでシロップのような甘さ、メンソール、スパイシーで徐々にドライさへと変化する。食後酒としてもお勧め。

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By : admin-t /5月 01, 2016 /リリース情報, 入荷履歴 /Read More
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