台湾 The Drunken Master ジョイントボトル第2弾!「アードモア 1999 20年」

発売日 / 2019年8月31日

台湾 The Drunken Master ジョイントボトル第2弾!「アードモア 1999 20年」【ディスティラリーズ・コレクション】

 

ジョイントボトル第2弾!!
軽快なピートと熟した柑橘フルーツ

Ardmore 1999 20yo

 

スコッチモルト販売のフラッグシップ・ブランド「 ディスティラリーズ・コレクション」 より、台湾の「 The Drunken Master」 とのジョイント・ボトル第2弾となる『アードモア 1999 20年』 をリリース!

今回選ばれたカスクは、柔らかなピートと麦の旨味が特徴的なハイランド・モルト「アードモア」 です。ラベルには記載上の諸事情でバーボン・バレルとなっていますが、正確にはアイラの蒸留所で使用されたEXバーボン・バレルで熟成されています。
ジンジャーを伴った軽やかな花の蜜、ゆったりと中間に漂うピート香、レモンピールの爽やかな香りがあり、口に含むと滑らかでわずかにオイリー、ジンジャーブレッド、バニラ、レモンや日向夏の皮、柔らかな麦汁の甘さが優しく広がります。フィニッシュは、シャープなスパイシーさがあり、柔らかなロースト感と蜂蜜やバターが鼻に抜け、ピート香とわずかな潮のニュアンスが口中に緩やかに留まります。

今回のラベルデザインは、ジョイントボトルのリリースに伴い、台湾の The DrunkenMaster代表の Li Chunfeng氏が選定したもので、赤い月と森に佇む侍の姿が描かれています。
軽快でシャープながらも、温かで柔らかな旨味を持った1本。
ぜひお楽しみください!


アードモア 1999 20年 53.5%

アードモア 1999 20年
Ardmore 1999

度数:53.5度/容量:700ml
地域:ハイランド
カスク:EX バーボンバレル

アプリコット、ミルクチョコレートほのかに潮の香り、ロースト香を感じる。
クリーミーで柑橘、後からスモーク、徐々に塩っぽさを感じる。ドライフィニッシュでクセになる。

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樽の個性と、フィニッシュの面白さを楽しむ「ザ・クーパーズ・チョイス」!!日本向けキルノートンなど厳選アイテム登場

発売日 / 2017年3月1日

樽の個性と、フィニッシュの面白さを楽しむ「ザ・クーパーズ・チョイス」!!日本向けキルノートンなど厳選アイテム登場

【ザ・クーパーズチョイス / ザ・ビンテージモルト】


樽の個性とフィニッシュの面白さを楽しむ―。
ザ・クーパーズ・チョイス。

コスパ抜群の日本向けキルノートンや90年代ロスデュー、
そして長熟グレーンなど、厳選6アイテムリリース!!

最注目は、日本向けにボトリングした「キルノートンリオハ・ワインカスク」です!
蒸留所名が非公開ですが、特徴的な若々しいピートとスモーク香に、ワイン樽由来のコクのある甘さが加わり、荒々しいアイラらしさと心地よい旨味が感じられます。

また、スモーキーな余韻が楽しいブナハーブンと、ソーテルヌフィニッシュの滑らかな甘さのシークレット・オークニーも個性的で楽しい1本です。

90年代オールドロスデューは、プレーンな酒質ながらも、奥から濃密な洋ナシ感が溢れて期待通りの1本に仕上がっています。
そして長熟キャメロンブリッジは、オイリーで滑らかなカスタードとココナッツのような甘さがあり、非常にバランスの取れた旨味があります。


キルノートン シークレット・アイラ 54%

キルノートン シークレット・アイラ 54%
Kilnaughton Secret Islay

度数:54.0度/容量:700ml
地域:アイラ
カスク:リオハ・ワインカスク

オイリーで強いスモークとキャラメリゼしたフルーツ。
ピートと古い革の香り、ローストしたスパイス。フルーティーで甘い麦芽がオーク香とともに広がる。

 

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http://www.saketry.com/111489.html

ブナハーブン ハニー&スモーク
Bunnahabhain Honeyed Smoke

度数:56.5度/容量:700ml
地域:アイラ
カスク:カディヤック・フィニッシュ

甘くジューシーなピートスモークと香り高い蜂蜜。トロピカルフルーツとスモーキーなスパイス、その奥に蜂蜜の甘さ。
長く続くスモークと心地よい甘さのフィニッシュ。

 

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シークレット・オークニー 2009 10年 58.0%

シークレット・オークニー 2009 10年 58.0%
Secret Orkney 2009

度数:58.0度/容量:700ml
地域:アイランズ
カスク:ソーテルヌ・フィニッシュ

フルーティーでフローラル、軽いスモーク香。
ヘザーハニーとウッディなスパイス香が柑橘系の皮とドライパイナップルとともに広がり、ライトなスパイス感とスモークが続く。

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オールド・ロスデュー 1994 25年 48.5%

オールド・ロスデュー 1994 25年 48.5%
Old Rhosdhu 1994

度数:48.5度/容量:700ml
地域:ハイランド
カスク:バーボン樽

トロピカルフルーツと焼きリンゴの皮が香り高く広がり、オーキーでスパイシー、クルミ、トーストしたオーツなどシリアルの風味。杉のような木香が心地よく伸びる。

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キャメロンブリッジ 1984 35年 44.5%

キャメロンブリッジ 1984 35年 44.5%
Cameronbridge 1984

度数:44.5度/容量:700ml
地域:ローランド
カスク:バーボン樽

バニラカスタード、ココナッツ、軽くピーチの香り。
ショートブレッド、バニラ、カカオバターがスパイスを伴って広がる。ポップコーンとバターのような滑らかな余韻。

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グレンギリー 2011 8年 マデイラ・フィニッシュ 53.5%

グレンギリー 2011 8年 マデイラ・フィニッシュ 53.5%
Glen Garioch 2011

度数:53.5度/容量:700ml
地域:ハイランド
カスク:カスク:マデイラ・フィニッシュ

香ばしい古い木とクローヴのようなスパイス、わずかなドライシェリーの風味とマデイラを加えたケーキ、モルティーで豊かなオーク香。ミディアムボディで程よい余韻。

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樽違い同ヴィンテージのダルモア3種から現地デッドストックまで―。ハートブラザーズ全6種リリース!

発売日 / 2017年3月1日

樽違い同ヴィンテージのダルモア3種から現地デッドストックまで―。

【ファイネスト・コレクション / ハートブラザーズ】


樽違い同ヴィンテージのダルモア3種から
現地デッドストックまで―。

ハートブラザーズ全6種リリース!

久しぶりにハートブラザーズから全6種類をリリースいたします!興味深いのは、ダルモアから樽違いで同じヴィンテージ3種類の同時リリース!ポートウッド、シェリーウッド、そしてプレーンのバーボンカスク、共通するダルモアの個性と樽の違いをお楽しみいただけます。

また、ニューボトリングのグレントファース1996は、トファースらしい繊細で柔らかな旨味を持っており、スペイサイドらしさが好みの方にオススメです。
そして、スコッチモルト販売スタッフが、現地ハートブラザーズ社から入手したデッドストックより、トマーティン26年とレダイグ11年を緊急リリース!

トマーティン1989は、26年熟成の円熟味とバーボンカスクのトマーティンらしいフルーティーさに溢れる期待通りの仕上がりです。

レダイグ2005は、シェリーバット熟成によるロースト感と滑らかな味わい、そして潮とスモークが絶妙なバランスで広がってきます。


ダルモア 2007 11年 ポートウッド

ダルモア 2007 11年 ポートウッド
Dalmore 2007 Port Wood

《111451》
度数:55.1度/容量:700ml
地域:ハイランド
カスク:ポートウッド

オレンジ、のし梅、ほのかに潮の香り。シロップのような甘さ、シルキーでほのかにスパイシー。甘さ控えめでナッツ、飽きの来ない味わい。

 

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ダルモア 2007 11年 シェリーウッド

ダルモア 2007 11年 シェリーウッド
Dalmore 2007 Sherry Wood

《111452》
度数:55.6度/容量:700ml
地域:ハイランド
カスク:シェリーウッド

オレンジ、ビターチョコレート、枯葉の香り。クリーミーでまろやか、トフィー、徐々にドライさへとシフトする。スパイシーで柑橘系の香りが残る。

 

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ダルモア 2007 11年 プレーンウッド

ダルモア 2007 11年 プレーンウッド
Bunnahabhain Sweet & Smoky

《111453》
度数:57.5度/容量:700ml
地域:ハイランド
カスク:バーボン樽

ハチミツ、マーマレードのような爽やかな甘い香り。クリーミーでピーチ、オレンジが広がる。ナッティーでドライフィニッシュ。ほのかに塩っぽさが残る。

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トマーティン 1989 26年

トマーティン 1989 26年
Tomatin 1989

《111456》
度数:45.7度/容量:700ml
地域:ハイランド
カスク:バーボン樽

アプリコット、オレンジ、レーズンのような甘酸っぱい香り。クリーミーでリッチ。柑橘香が広がりバランスがよい。心地よくスパイシーでまろやかな印象。

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グレントファース 1996 22年

グレントファース 1996 22年
Glentauchers 1996

《111455》
度数:50.2度/容量:700ml
地域:スペイサイド
カスク:バーボン樽

シロップ漬けのオレンジ、完熟リンゴのフルーティーさ。クリーミーで麦芽、ハチミツの甘さが広がる。甘さとドライさのバランスが取れていて心地よい。

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レダイグ 2005 11年

レダイグ 2005 11年
Ledaig 2005

《111454》
度数:56.5度/容量:700ml
地域:アイランズ
カスク:シェリー・フィニッシュ

ローストハムのような燻香、奥にフルーツ香を感じる。
メープルシロップ、スモーキーな味わいでナッツの香ばしさが広がる。コクのあるピーティーさで煙臭さが残る。

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秋風に誘われて―懐かしさを感じる グレンロセス

発売日 / 2019年8月31日

秋風に誘われて―懐かしさを感じる グレンロセス【ノスタルジア】

 

秋風に誘われて―
懐かしさを感じるグレンロセス
GLENROTHES 2007 10年

NOSTALGIA

日々、新しいシングルモルトがリリースされ、時代の移り変わりとともに蒸留所のハウススタイルも少しずつ変化しているのは皆様ご存知の通りだと思います。そして、時代の移り変わりと味の変化に少しだけ寂しさを感じる方も多いことでしょう。

しかし、新しいリリースの中にも、どこか懐かしい味わいを感じさせてくれるボトルがあることも。そうした少しだけノスタルジックな気持ちにさせてくれるボトルをリリース。

今回、スコッチモルト販売のスタッフが選んだのは、2007年ヴィンテージの10年と若いボトリングながら、柔らかさとわずかなロースト感を帯びたグレンロセスです。若い味わいは主張してくるものの、トップノートやフィニッシュに、どこか懐かしさ感じる風味があり、そのニュアンスから「NOSTALGIA」と名付けました。
ゆっくりとリラックスしてお楽しみいただきたいグレンロセスです。


グレンロセス 2007 10年

グレンロセス 2007 10年
Glenrothes 2007

《111301》
度数:53.2度/容量:700ml
地域:スペイサイド
カスク:バーボン樽

レーズン、ビターチョコレート、オイリーでアロマティック。クリーミーで滑らか。
麦芽の甘さ、マーマレードが広がる。スパイシーでオーク、ドライフィニッシュ。

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シークレットではない正真正銘の「ハイランドパーク 1999 20年」

発売日 / 2019年8月31日

シークレットではない正真正銘のハイランドパーク【ディスティラリーズ・コレクション】

 

シークレットではない正真正銘のハイランドパーク!
Highland Park 1999 20yo

 

スコッチモルト販売のフラッグシップブランド「ディスティラリーズ・コレクション」より、爽やかなハイランドパークをリリース!

昨今の”シークレット”ではなく、ハイランドパークの名を冠してのリリースとなっております。
爽やかでジューシーなグレープフルーツのようなフレーバーが鮮やかに弾け、キレのあるジンジャーと潮風のようなニュアンスが心地よく続いていきます。

時と場所を選ばず、ビギナーでも気軽に楽しめるボトルです。ぜひお試しください!!


ハイランドパーク 1999 20年
Highland Park 1999

《111424》
度数:48.3度/容量:700ml
地域:アイランズ
カスク:バーボン樽

ブランデーケーキ、シリアル、バター、マーマレードの甘い香り。クリーミーで甘口。
ナッティーでコクがあり麦芽の甘さ、ハニー香が広がる。ハチミツの甘さ、心地よいバニラ、ジンジャー、ほのかにピートを感じる。

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