NEWリリース

【ザ・クーパーズ・チョイス】

デザート？フルーツ？ 飲めば納得、クーパーズチョイスだから出来る フィニッシュシリーズ4種入荷！

今回クーパーズチョイスからは厳選した5種類をニューリリースいたします！
ラガンミル シークレット・アイラはピート&スモーキーだけじゃない！ バーボン樽で熟成したアイラは時に非常に甘味を感じさせてくれます。 今回のラガンミルはバーボン樽で寝かせた特有の味わいに仕上がっております！
オスロスク スペイサイド・デザートは、メープルシロップの甘さ、スパイシーでほ のかにスモーク。モスカテルフィニッシュとの相性も非常に良いウイスキーに仕上 がっております。
リンクウッド 2010 9年はトーニーポートフィニッシュで、熟したブドウやポートの甘 味を感じられる味わいに仕上がっております。
クレイゲラキ フォレスト・フルーツはルビーポートフィニッシュはチェリー、リンゴの フルーティーさなど感じられる一品です！
トーモア 2011 8年はアイラのキャラクターを兼ね備えた逸品。心地よい燻香と甘 さのバランスが絶妙です！！

ラガンミル　シークレット・アイラ
Laggan Mill

 クーパーズ・チョイス
度数：57度／容量：700ml
地域：アイラ
カスク：バーボン樽

ヨード、ピート香、焚き木の香り。シロッ プのような甘さ。
スモーキーでオイリー、 塩っぽい。力強く心地よいスパイシーさ。 ロースト香、塩っぽさが残る。

リンクウッド 2010 9年
Linkwood 2010

クーパーズ・チョイス
度数：56度／容量：700ml
地域：スペイサイド
カスク：トゥイニー・ポート・フィニッシュ

熟したブドウ、オーク香が広がる。ミディ アムボディでポートの甘み、ナッティー でやわらかい。
ピーティーでバランスが 良い。心地よいドライさ。

トーモア 2011 8年
Tormore 2011

クーパーズ・チョイス
度数：53.5度／容量：700ml
地域：スペイサイド
カスク：ピーテッド　ソーテルヌ・フィニッシュ

ピート、ヨード、ロースト香が広がる。 ソフトでバランスが良く燻香が広がり 甘さ程よくナッティー。
ドライフィニッ シュ、ほのかに塩っぽさが広がる。

オスロスク “スペイサイド・デザート”
Auchroisk “Speyside Dessert”

クーパーズ・チョイス
度数：58.5度／容量：700ml
地域：スペイサイド
カスク：モスカテル・フィニッシュ

メンソール、ロースト香からハニー香へ とシフトする。
メープルシロップの甘さ、 スパイシーでほのかにスモークを感じる。残り香はパンケーキ。

クレイゲラキ “フォレスト・フルーツ”
Craigellachie “Forest Fruits”

クーパーズ・チョイス
度数：55度／容量：700ml
地域：スペイサイド
カスク：ルビー･ポート・フィニッシュ

チェリー、リンゴのフルーティーさ。ク リーミーでナッティー。
やわらかい甘み の中にほのかなスモークを感じる。ビ ターオレンジ、ドライフィニッシュ。

【ザ・シングルモルト・オブ・スコットランド】

ベンネヴィス 1996　22年
Ben Nevis 1996

度数：55.3度／容量：700ml
地域：ハイランド
カスク：シェリー・バット

柔らかいはちみつ、バニラ、完熟のマンゴー、 甘みと厚み。シナモンとミントがトッピング されたデーツ、クランベリー、アプリコット などのドライフルーツ。バニラチーズケーキ。 軽いビスケット。ソーテルヌワインの熟成感。

カリラ 2011　8年
Caol Ila 2011

度数：61.3度／容量：700ml
地域：アイラ
カスク：シェリー・バット

正統派でヨード香、塩っぽさが堪らない ハイプルーフカリラ。

レダイグ 13年
Ledaig 2005

度数：57.3度／容量：700ml
地域：アイランズ
カスク：シェリー・バット

海草、ヨード、潮の香り。燻香が広がり、 クリーミーでオイリー。
メープルシロッ プのような甘さ。コクがありピーティー。 飲み応え十分。

【エリクサー・ディスティラーズ】

ジャケ買いも多いこのシリーズ、 ラベルだけではなく中身が凄い！

スキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリン クスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。 また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のア ワードを受賞していることで知られています。
インペリアルはウイスキー専門家だった故マイケル・ジャクソン氏がひ いきにしていたシングルモルトの一つでもあります。蒸留所は2005年 に操業停止になっており、現在も再開のめどはたっておりません。
オフィシャルものは少なく、ほとんどがボトラーズものです。
インペリアルは熟成が長くなると果実風味が強くなり、最近人気が出 てきている人気蒸留所です。
白桃、バナナ、南国フルーツなど感じられる素晴らしい味わいに仕上 がっております。

インペリアル レトロラベル 1995 23年
Imperial 1995

度数：48.2度／容量：700ml
地域：スペイサイド

白桃、バナナ、パイナップル系の南国 フルーツ香。ミディアムボディでジュー シー。
バニラ、ほのかにピート、オーク を感じる。スパイシーで心地よい樽香が 広がる。

【メドウサイド・ブレンディング社】

メドウサイド・ブレンディング社から厳選３アイテムをリリース！！

その選定眼の高さから、国内市場でも揺ぎ無い信頼を得ているメド ウサイド・ブレンディング社。樽由来のオイリーで滑らかな満足感の あるボトリングは、他とは一線を画すボトラーズとして注目が集まっ ています。
今回リリースされるのは、フラッグシップ・ブランド「ザ・モルトマン」 から短熟シェリーの「カリラ 2014 5年」と、美味いグレーンだけを追求した「ザ・グレーンマン」から、閉鎖蒸留所「カンバス 1990 28年」 と、鮮やかなポートワイン・フィニッシュの「ガーヴァン 1993 25年」 の３種類です。

短熟カリラは様々なボトルがリリースされていますが、シェリーカス クでのリリースは非常に少なく、しかもモルトマンでのシェリーカスク ということもあり、期待通りのスモーキー＆シェリーな仕上がりです。

カンバスは1993年に操業を停止したグレーン蒸留所で、近年にな り海外で長熟グレーンの評価が高まる中で、いくつかのボトルがリリースされていますが、このボトルは、ポート、シェリー、バーボンの ３種類のカスクが使用されている点が非常に興味深いところです。

そしてガーヴァンは、かつて同蒸留所で、かのレディーバーンを製造していたウィリアム・グラント＆サンズの所有するグレーン蒸留所で、現在ではローランドの新たなシングルモルトとしてアイルサ・ ベイを製造していることもあり注目が集まっています。ポートワイン・ フィニッシュらしい艶のある味わいが魅力的なボトルです。

カリラ 2014 5年
Caol ila 2014

 ザ・モルトマン
度数：54.9度／容量：700ml
地域：アイラ
カスク：シェリー樽

ヨード、フェノール、ローストハムの香り。
スムースでオイリー、徐々に燻香塩っぽ さが広がる。ピーティーで飲み応えがあり潮の香りが長く続く。

カンバス 1990 28年
Cambus 1990

ザ・グレーンマン
度数：48.3度／容量：700ml
地域：ローランド
カスク：トリプルカスク

キャラメルと濃いバニラ、ミルクチョコレートとライチ、スパイシーでダークチョコやミルク入りのコーヒーが長く広がり、深みとスパイスが続く。

ガーヴァン 1993 25年
Girvan 1993

ザ・グレーンマン
度数：55.5度／容量：700ml
地域：ローランド
カスク：ポート・フィニッシュ

コーヒーキャンディー、メープルシロッ プの甘い香り。
ミディアムボディでコーヒーの香ばしさ、甘さ、ビター感が広がる。オイリーでなめらか、心地よいフィニッシュ。

キルヴァー・シリーズ待望の第5弾、48本のみ入荷！

WOLFBURN  Kylver5

ウルフバーン蒸留所のリミテッド・リリースの中でも、超リミテッド・シリー ズとして少量生産される「キルヴァー・シリーズ」の最新作「キルヴァー ５」が限定48本のみ入荷しました！

かつてウルフバーン蒸留所が建つ北ハイランド沿岸地域が、ヴァイキングが支配していた頃に由来しており、ヴァイキング時代の遺跡「キルヴァー・ストーン」に刻まれた24のルーン文字にインスパイアされて います。

ノンピート麦芽を蒸留し、ファーストフィルのバーボンカスクとPXシェ リーカスクのマリッジによって誕生したキルヴァー５は、ウルフバーンらしい滑らかで柔らかな口当たりに、鮮やかで深みのある味わいがプラスされています。
フルーツケーキやアーモンド、バタースコッチ、洋ナシ、マジパン、ト フィーのような味わいが広がり、オーキーでバニラっぽさと優しいキャ ラメルのような心地よい温かなフィニッシュです。僅か900本のボトリングで、国内入荷は48本のみ！

ウルフバーン キルヴァー ５
Wolfburn Kylver ５

度数：50.0度／容量：700ml
地域：ハイランド
カスク：1stフィル・バーボンカスク、 PXシェリーカスク

【スピークイージー /　スコッチモルト販売】

5地域飲み比べセット登場
みんなで楽しくスピークイージーで乾杯‼

地域の特徴を楽しむ、いつでも気軽に楽しめるブレンデッド・モルト「スピーク・イージー」が5種類そろいました！
その地域の原酒だけをブレンドした「スピーク・イージー」は、低価格帯で気軽に楽しめるシリーズとして、また、それぞれの地域の特徴を知るきっかけとして、大変ご好評いただいています。
前回のアイラ、スペイサイド、ローランドは、それぞれの個性が明確で分かりやすく、飲み比べが楽しいと沢山の反響をいただきましたが、今回もまた個性が異なるハイランドとアイランズのリリースです！
スコッチウイスキーの素朴な味わいが見事に表現されているハイランドと、島モノとしてのピーティーで個性的な味わいが存分に楽しめるアイランズ、どちらもその地域の特徴を的確に表現しています。
5つの地域の飲み比べ提案など、カウンターで様々な楽しみ方を提案できそうな「スピーク・イージー」はコストパフォーマンスも抜群のシリーズです！！

5地域 飲み比べセット
Speak Easy set

《111552》
度数：各46度
容量：700ml×5本
地域：ハイランド、スペイサイド、アイラ、アイランド、ローランド

ハイランド　ブレンデッド・モルト
Speak Easy Highland

《111361》
度数：46度／容量：700ml
地域：ハイランド

キウイフルーツ、ハチミツ、チョコレートビターオレンジ、スパイシーでドライ。麦芽風味でナッツ、余韻が長い。

アイランド　ブレンデッド・モルト
Speak Easy Islands

《111362》
度数：46度／容量：700ml
地域：アイランド

潮の香り、ヨード、スモークの香り。麦芽、シロップの甘さ、徐々にペッパー、海草っぽい。フィニッシュは心地よい塩っぽさが広がり、シーフードと相性が良い。

アイラ　ブレンデッド・モルト
Speak Easy Islay

《111330》
度数：46度／容量：700ml
地域：アイラ

スモークベーコン、ブラウンシュガーの甘い香り。味わいはオイリー、燻製肉、バニラ、柑橘系フルーツ。塩、ヨードやペッパーの余韻が長く続く。

スペイサイド　ブレンデッド・モルト
Speak Easy Speyside

《111331》
度数：46度／容量：700ml
地域：スペイサイド

香りはマーマレード、大麦麦芽、ココア、スパイス。しっかりとした味わいでクリーミー、シナモン、オレンジ、ほのかにバニラ。長く温かいフィニッシュでモカ、糖蜜。

ローランド　ブレンデッド・モルト
Speak Easy Lowland

《111294》
クランデニー
度数：46度／容量：700ml
地域：ローランド

香りは干草、バニラ、スパイシーなオーク。味わいはフローラル、蜂蜜、シリアルの甘み。
フィニッシュは長くトフィー、リンゴの花、ココナッツ。